孕妇可以吃鸽子肉吗 孕妇喝鸽子汤的营养好处

孕妇可以吃鸽子肉吗 , 孕妇喝鸽子汤的营养好处 。都知道鸽子的营养价值高 , 特别是小乳鸽 , 那么孕妇能吃鸽子肉吗 , 孕妇吃鸽子肉怎么做最合适 , 孕妇吃鸽子肉有什么好处 , 下面虎妈网的小编就来说说:孕妇可以吃鸽子肉吗 , 孕妇喝鸽子汤的营养好处 。
孕妇可以吃鸽子肉吗:孕妇可以吃鸽子肉 , 鸽子肉的做法最好是煲汤 。

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鸽子肉营养及功效* 鸽子肉含有维生素A、E、维生素B族、泛酸 , 以及钙、铁、铜等矿物质 。
* 对产后妇女、手术后病人及贫血者具有大补功能 , 民间称鸽子为“甜血动物” 。
* 民间验方以鸽配其他药物 , 可以治疗头晕病、妇科疾病 。
* 女性常食鸽子肉 , 可提高性欲 , 鸽子肉对脱皮、白发和未老先衰等有很好的疗效 。
* 乳鸽可促进体内蛋白质的合成 , 加快创伤愈合 。
* 鸽血能使术后伤口很快愈合 , 乳鸽骨可使皮肤变得白嫩、细嫩 , 增强皮肤弹性 , 使面色红润 。
* 老年人、体虚病弱者、手术后病人、孕妇及儿童特别适合食用 , 清蒸、煲汤、煮粥皆可 。

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鸽子汤的营养自古以来鸽子蛋都是女性的良药 。它本身含有特别丰富的蛋白 , 而且脂肪含量很低 , 钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高 。鸽肝中含有最佳的胆素 , 可帮助人体很好地利用胆固醇 , 防治动脉硬化 。民间称鸽子为"甜血动物" , 贫血的人食用后有助于恢复健康 。鸽子汤是非常适合女性食用的滋补汤 , 女性孕期、产后都应该适当喝一些鸽子汤 , 保证身体可以恢复得更快更好 。和鸽子汤还可以调节人体血糖 , 美容养颜 , 是很好的汤品 。

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孕妇鸽子汤怎么做食材:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个、红枣3个、枸杞少许、姜片 , 大葱段 , 料酒、盐、鸡精
步骤/方法
1、鸽子洗净 , 放入滚水里面 , 加点料酒 , 去血 , 捞出 , 洗净;
2、放入姜片 , 葱段 , 枸杞 , 红枣小火炖1.5小时;
3、山药刨皮 , 切棍刀块 , 泡发黑木耳 , 鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下 , 剥壳;
4、用筷子刺一下 , 比较酥的时候 , 放入鹌鹑蛋和黑木耳
5、小火炖20分钟 , 放入山药 , 再炖到山药酥了 , 盐 , 鸡精调味即可 。

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孕妇鸽子汤做法小贴士鸽子要用热水烫透 , 才好煺毛 。产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖 , 营养更佳 。
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正确的杀鸽子方法:杀鸽子的方法是放在水里闷死的 。这样可以保证营养不流失 。如果觉得太残忍 , 也可以用白酒灌到鸽子嘴里 , 过一会鸽子就死了 。

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