孕妇能吃菠萝吗(医生解答)
菠萝,又叫凤梨,是热带和亚带地区的著名水果 。中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用 。不过,怀孕之后的孕妇能吃菠萝吗?
医生的说法是:孕妇是能吃菠萝的 。菠萝果肉是金黄色的,水分多,含有丰富的营养,如糖分,维生素C,苹果酸,柠檬酸等等 。不过,在菠萝果肉里还含有一种“菠萝酶(méi)”,这种酶对我们的舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用,而食盐却能控制住菠萝酶的活动 。
【孕妇能吃菠萝吗(医生解答)】因此,如果我们吃了没有蘸过盐水的菠萝果肉后,口腔,头以至嘴唇都会有一种轻微的麻木刺痛的感觉,这就是酶起的作用 。我们把新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸30分钟 。