胡萝卜一直被大众公认为是一种健康蔬菜 , 还有“东方小人参”之称号 。胡萝卜能增强人体免疫力 , 有抗癌作用 , 并可减轻癌症病人的化疗反应 , 对多种脏器有保护作用 。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率 。
中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏 , 治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效
用油炒熟后吃 , 在人体内可转化为维生素A , 提高机体免疫力 , 间接消灭癌细胞 。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜 , 可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜 , 有助于预防心脏疾病和肿瘤 。
【【不孕】胡萝卜吃多了小心不孕】胡萝卜营养价值虽高 , 但不适宜备孕夫妻 。若是你想拥有自己的小宝贝 , 若是你不想月经异常 , 那就不要像兔宝宝一样 , 整天胡萝卜吃个不停 。
也许你会问:“有这么严重吗?”答案是:“有!”根据美国约翰霍普金斯医学院金南医师的研究发现 , 过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成 , 分泌减少 , 有的甚至会造成无月经、不排卵、月经紊乱 。
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这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的 , 即使她们不吃东西 , 没有月经 , 血液检查仍发现血中胡萝卜素过高 。后来在一些其他女病人身上发现 , 如果大量吃胡萝卜 , 会造成血中胡萝卜素偏高 , 而出现不孕症、无月经、不排卵等异常现象 。
研究人员解释这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的 。曾有医生在6位因为吃了过量胡萝卜而导致月经异常的女性身上发现 , 她们的卵巢黄橙橙的 , 称为“黄金般的卵巢” 。
孕育专家李红主任强调 , 如果你也像兔宝宝一样 , 胡萝卜一根一根“咔嚓咔嚓”地吃 , 是否要想一下你有可能因而导致黄金般的卵巢 , 黄体素分泌减少 , 导致无月经(停经)、月经异常、不排卵、不孕症呢!
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