螃蟹是很多人都喜欢吃的一种高蛋白食品 ， 不仅味美且营养丰富 。只要不过量 ， 它适合任何人群食用（孕妇也可以吃 ， 但切忌过量） 。
但需要提醒的是 ， 螃蟹虽好吃 ， 但和很多食物是相克的 ， 如食用不当则可能导致腹泻或更严重的后果 。所以 ， 在食用之前 ， 最好先了解清楚与它相生相克的食物 ， 否则完全有可能导致“偷鸡不成蚀把米”的后果 。
那么 ， 螃蟹不能和什么一起吃呢？今天 ， 妈妈育儿网小编就和大家分享关于吃螃蟹的注意事项及禁忌：
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不能和螃蟹一起吃的食物名单
勿和这些食物吃：
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子同食 ， 会导致食物中毒
吃螃蟹勿喝冷饮：
吃螃蟹不可饮用冷饮 ， 会导致腹泻 。
吃螃蟹后勿吃柿子：
《饮膳正要》中记载：“柿梨不可与蟹同食” 。从食物药性看 ， 柿蟹皆为寒性 ， 二者同食 ， 寒凉伤脾胃 ， 体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸 ， 蟹内富含蛋白 ， 二者相遇 ， 凝固为鞣酸蛋白 ， 不易消化且妨碍消化功能 ， 使食物滞留于肠内发酵 ， 会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
吃螃蟹后勿饮茶：
吃螃蟹的时候 ， 最佳的饮料是温黄酒 ， 吃螃蟹前后最好不要饮茶 。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌 ， 喝酒饮醋可以杀死它们 ， 我们的胃液也有一定的杀菌能力 ， 但喝茶水之后 ， 会将胃液冲淡 ， 杀菌效果就大打折扣；并且茶水和柿子一样 ， 也含有鞣酸 ， 同食会引起肠胃不适 。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水 。
吃螃蟹后勿吃花生：
花生性味甘平 ， 脂肪含量达45% ， 油腻之物遇冷利之物易致腹泻 ， 故螃蟹不宜与花生同食 ， 肠胃虚弱者尤应忌之 。
吃螃蟹后勿吃冷饮：
冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物 ， 使肠胃温度降低 ， 与蟹同食 ， 必致腹泻 。故不能与蟹同食 ， 食蟹后也不能即食冷饮 。
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吃螃蟹后勿吃泥鳅：
据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒 ， 能暖中意气 ， 治消咳利水 ， 阳事不起 。”可见其性温补 。而蟹性冷利 ， 功能与此相反故二者不宜同吃 。
吃螃蟹后勿吃梨：
【【不能】螃蟹不能和什么一起吃 吃螃蟹的饮食禁忌】陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利 ， 多食损人” 。另外 ， 民间有食梨喝开水 ， 可致腹泻之说 。梨味甘性寒 ， 蟹也性寒 ， 二者同食 ， 易伤人肠胃 。
吃螃蟹后勿吃香瓜：
香瓜即甜瓜 ， 性甘寒而滑利 ， 能除热通便 。与蟹同食 ， 有损于肠胃 ， 易致腹泻 。
螃蟹的哪些部位不能吃
螃蟹有四个部位不能吃 ， 要逐一扔掉 。
1、蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西 ， 俗称蟹眉毛 ， 是蟹的呼吸器官 ， 用来过滤水质的 ， 很脏 。腮下的三角形蟹白也不要吃 。
2、蟹肠：里面有蟹的排泄物 ， 掰开蟹身之后 ， 看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西 ， 要取掉 。
3、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿 ， 也有蟹的排泄物 。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里 ， 把蟹黄吃掉以后弃之 。
4、蟹心：也叫蟹六角板 。呈六角形 ， 藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方 ， 是最寒的 ， 一定不能吃 。掀开蟹壳 ， 可以看到一层黑色的膜衣 ， 白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间 。
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吃螃蟹的建议
一、吃螃蟹搭配生姜：平时比较怕冷 ， 容易头疼的人 ， 吃螃蟹时可以多放些姜 。从口感上来说 ， 蟹与姜醋是很好的配搭 ， 而且姜属于热性 ， 有辛辣味 ， 可以祛寒温胃 ， 姜中的姜汁还有杀菌、去腥和解毒的作用 。如果北方人不习惯吃姜 ， 放些蒜也有同样的作用 。
二、吃螃蟹搭配温酒：吃螃蟹时 ， 喝点白酒或黄酒可以解表驱寒 。另外 ， 吃海蟹时喝点酒 ， 还能起到消毒杀菌的功效 。但需要注意的是 ， 吃螃蟹时 ， 一定不要喝冰镇饮料 ， 会使胃寒的情况加重 。
吃螃蟹的注意事项：
一忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥 。食蟹要蒸熟煮透 ， 一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用 。
二忌吃死蟹、买死蟹：死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中 ， 分解蟹肉中的氨基酸 ， 产生大量有害物质 ， 食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻 。除此之外 ， 垂死的蟹也不宜购买 。
三忌吃久存熟蟹：存放的熟螃蟹极易被细菌污染 ， 因此 ， 螃蟹宜现烧现吃 。万一吃不完 ， 剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中) ， 吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
四忌吃蟹太多：蟹肉性寒 ， 不宜多食 。脾胃虚寒者尤应引起注意 ， 以免腹痛腹泻 。一般吃蟹一至两个即可 ， 吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒 。
五忌吃蟹时身体不适：平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食； 月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹 ， 尤忌食蟹爪 。
