叶酸,是备孕期间和孕期都在强调的,女性必须要补充的物质 。但是,除了叶酸之外还有一样物质却总是被忽略 。它就是非常重要的人体必需脂肪——α-亚麻酸 。大家都知道,孕妇体内所需的营养物质远远高于平常人,而普通的食物是满足不了身体需求的 。
但是,α-亚麻酸是孕妇妊娠期、哺乳期女性的营养佳品,它富含大量人类所需物质、DHA\EPA,可以促进胎儿的健康发育 。如果孕妇体内缺乏α-亚麻酸,宝宝则会有脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等症状 。所以,α-亚麻酸对孕妇尤为重要 。
文章图片
为什么要补充α-亚麻酸?
1、孕产妇以及胎儿需要补充亚麻酸 。
专家说:α-亚麻酸是胎儿大脑正常发育的必须营养物质 。美国卫生研究院研究表明:大脑器官是在母体里形成,α-亚麻酸的补充应在怀孕前开始 。
没有足够的α-亚麻酸供给,就无法形成健康的大脑 。神经系统一旦形成,就再也无法修补因缺乏α-亚麻酸而造成的影响 。如果孕妇在怀孕期间α-亚麻酸不足,除了直接影响宝宝将来的智商水平以外 。
还可能会出现以下症状:小儿智力发育障碍;小儿视力下降 ;早早产极低体重婴儿;小儿肥胖症;小儿感染性疾病增加;小儿 免疫力下降等等 。
0-3岁是宝宝大脑发育的第二次高峰期,补充α-亚麻酸也是非常必要的 。
文章图片
【【孕妇】孕期你只知道要补充叶酸 其实α-亚麻酸和叶酸同样重要】2、是孕产妇本身的需要 。
据国外权威医疗机构的研究,生了孩子之后,女性发生精神失调的几率是常人的6倍 。原因是什么呢?专家比较一致认定的因素有三个,一是体内激素水平变化;二是压力;三是体内缺乏α-亚麻酸 。
刚刚提到,α-亚麻酸是胎儿 大脑正常发育的必需营养物质,因此胎儿在大脑发育期间就会拼命地吸收母体中的α-亚麻酸 。
如果此时孕妇不注意补充足量的α-亚麻酸,胎儿无法从母体摄入的营养中获取α-亚麻酸,那么就只得抢夺母体储存在大脑和体内组织中的α-亚麻酸 。
因此,孕妇血液中的α-亚麻酸含量普遍会降到正常值的一半以下,如果不注意补充α-亚麻酸的话,孕妇产下孩子之后 极易患上产后抑郁症和精神失调 。
孕期应如何补充α-亚麻酸?
补充α-亚麻酸的主要食物有深海鱼油,但现在海洋污染严重,深海鱼油品质堪忧!紫苏籽油是陆地上含亚麻酸最高的植物油,比鱼油对人体更有亲和力,紫苏籽油又被称为“陆地上的深海鱼油” 。
什么时候补充亚麻酸最好?
专家建议,女性在计划怀孕时,就应该有规律的摄取亚麻酸,利用亚麻酸代谢的DPA,清除血液垃圾,为宝宝的到来提供一个结晶的孕育空间 。一旦受孕即可充分满足胎儿发育的需求 。
补充亚麻酸食谱的推荐
银耳莲子粥
补它比叶酸重要,90%孕妈不知道?食材准备:银耳少许,莲子七颗,红枣十颗,冰糖少许,紫苏籽油适量 。
文章图片
做法:
1、将食材都清洗干净,将银耳放入水中泡软,将其切成碎片 。
2、把红枣的核去除,将砂锅中的水烧开 。
3、将食材全部放入砂锅中熬煮,等银耳中的胶质全部被熬出来即可 。
4、出锅钱加入少许冰糖,滴入紫苏籽油即可 。
山药香菇鸡
原料:山药100克,鸡腿1个,胡萝卜1根,鲜香菇5朵,盐、糖、料酒、酱油,紫苏籽油各适量 。
做法:
1、山药洗净去皮,切成片;胡萝卜去皮,切成片;香菇泡软,去蒂,打上十字花刀 。
2、鸡腿洗净,剁成小块,沸水焯过,去除血水后沥干 。
3、将鸡腿放锅内,加入盐、糖、料酒、酱油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮 。
4、煮10分钟后,放入胡萝卜片、山药片,再煮,煮至山药片熟透后滴入紫苏籽油即可 。
所以,孕妈妈以及备孕女性,千万不要忽视了α-亚麻酸的补充哦