菠萝蜜的营养价值是极高的，可以止渴、通乳等，而且它的果肉还很厚很柔软，特别的清甜 。而且菠萝蜜的核还可以把煮熟后剥开吃，味道也很不错 。菠萝蜜有这么多的价值，当然这也让很多人心动，但看到这菠萝蜜，也产生了一些疑惑，这菠萝蜜怎么剥开？菠萝蜜怎么吃？吃菠萝蜜有什么禁忌？下面就随着小编一起来看下文章中是怎么解释这些问题的 。
菠萝蜜怎么剥开：
1、用刀来从中切开，把中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液 。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包 。
2、把中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了 。
菠萝蜜怎么吃
1、把每个黄色的果肉剥出来，然后把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉，冰镇后会更甜哦 。
2、每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核，也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错 。
3、吃菠萝蜜的时候，可以把菠萝蜜的果肉放在盐水里面泡一下，这样就有效的可以防止朋友们在吃菠萝蜜的时候过敏哦 。
4.、当然菠萝蜜除了这样直接吃外，还可以做成菜，比如说可以把菠萝蜜的果肉来炒、混着肉片炒、炖排骨等，做出来的味道都是极棒的 。
吃菠萝蜜有什么禁忌？
1.不能和蜂蜜一起食用
菠萝蜜不能和蜂蜜一起吃，因为和蜂蜜一起吃的话，可能会产生一些气体，造成饱腹、胀气、腹泻等这些症状 。
2.避免出现过敏反应
在吃菠萝蜜的时候，可能会出现过敏反应，所以在吃之前，要先用盐水浸泡一段时间 。
3.适量食用
这是因为菠萝蜜是属于热性水果，吃多了会上火 。尤其是在气候干燥的春季，人们体内很容易生燥热，所以这个时候吃菠萝蜜更容易引起人体上火 。
4.火气重的人不宜吃菠萝蜜
对于火气重的有些朋友来说本身就很容易上火了，而菠萝蜜又是热性水果，这要是吃了菠萝蜜之后，那就是火上加火，所以说是不适合这类人群经常经常吃的 。
5.过敏体质的人群不宜食用
因为吃菠萝蜜本身就很容易引发过敏反应，像那种体质敏感的人最好是少吃菠萝蜜 。
6.糖尿病人不宜食用
糖尿病人不适宜吃菠萝蜜，菠萝蜜中的糖分是比较高的，吃了菠萝蜜的话可能会加重病情 。
小编的话：
【【饮食】菠萝蜜怎么吃 吃菠萝蜜有什么禁忌】以上就是给各位喜爱吃菠萝蜜的朋友讲解的关于菠萝蜜怎么吃，吃菠萝蜜有什么禁忌了，希望对朋友们有所帮助 。特别是本身就是过敏体质和有糖尿病的患者来说，要慎吃菠萝蜜 。当然对于身体正常的朋友来说，吃菠萝蜜是对身体很有好处的，但不管是吃什么，都是有一定的量的，要适量的吃 。
