上火是大家最容易遇到的事情 ， 现代人对于养身的概念越来越强烈 ， 这是一种极好的现象 ， 表明大家越来越重视自己的身体 ， 毕竟任何的荣誉 ， 金钱都需要健康的身体才能享受 。今天就给大家推荐一些清热败火的蔬菜 。
【【蔬菜】清热败火的蔬菜 容易上火的帅哥美女千万不要错过】现在正值秋冬交换季节 ， 也是感冒上火比较比较容易发生的时节 。关键因为是冬天 ， 暖和的火锅成了很多人的首选 ， 加上即将过年 ， 各种聚会都离不开烟酒火锅辛辣食物 。
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也正是因为这些人的身体就会出现上火的症状 ， 所以食用一些下火的蔬菜是非常必要的 。
清热败火的蔬菜
1、黄瓜 ， 黄瓜属于日常常见食材 ， 一年四季都存在 。黄瓜有清热降火的功效 ， 而且黄瓜口感清香 ， 做法很多 ， 所以想要清热降火吃黄瓜准没错 。
2、芹菜 ， 芹菜无论作为食材还是配料都很香甜 ， 而且芹菜对高血脂还有高血压有一定的预防作用 ， 关键芹菜中含有丰富的植物纤维 ， 有助于润肠通便所以也是减肥的好食材 。
根据研究表明 ， 芹菜这么多好处以外 ， 还能起到去肝火解郁热的功效 。所以芹菜的好处真的是太多了 。
3、苦瓜 ， 很多人不喜欢苦瓜是因为忍受不了它的苦味 ， 骨瓜本身对土壤的要求不严格所以很容易生长也比较常见 。苦瓜绝对有清热解毒和排毒的作用 ， 想要清热败火最好苦瓜凉拌吃 ， 因为凉拌能够很好的保留苦瓜中含有维生素 。
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4、海带 ， 海带无论是凉拌还是炖汤都是非常好吃的食材 ， 海带咸咸的 ， 可以化痰 ， 平喘 ， 排毒 ， 通便 。海带中含有多种营养物质具有降低血压 ， 降低血液粘稠的作用 ， 对心脑血管疾病的患者很有用 。
海带的好处还不仅仅只有这些呢 ， 海带还能清除体内积热 ， 对长期喝酒吸烟的人有非常好的作用 。
5、莲藕 ， 莲藕是很多人都喜欢食用的食物之一 ， 莲藕除了好吃以外 ， 可以清热去火 ， 润肺止咳 。而且莲藕的营养价值很高 ， 含有丰富的铁 ， 钙等微量元素 。可以降火 ， 去热 ， 增强人体免疫力 ， 所以是食疗佳品 。
6、百合 ， 百合虽然不是常见的蔬菜 ， 但是百合加入到其它食材里面就具有清热解毒的功效 。百合的营养成分大多一淀粉 ， 蛋白质和各种维生素合成 ， 百合味道比较苦 ， 但是对于润肺止咳 ， 清心安神有很好的疗效 。
