【饮食】猕猴桃怎么辨别好坏 四个选购要领请记牢

猕猴桃,是一种酸甜可口的水果,它的外表并不起眼,用刀把它切开后,会看到里面的果肉是绿色的,而且还有小小的黑粒隐藏在其中 。猕猴桃维生素含量极高,吃猕猴桃可以美容养颜,还能提高身体免疫力 。

猕猴桃的外皮是泥色的,而且全身裹满了细细的毛,炸一摸上去还有点扎手了 。那么,猕猴桃怎么辨别好坏,猕猴桃要如何挑选呢?其实,挑选猕猴桃的方法很简单,只要大家记住几个要领,即看、摸、闻、尝 。

猕猴桃怎么辨别好坏

【饮食】猕猴桃怎么辨别好坏 四个选购要领请记牢

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1、看:看的方法很简单,新鲜的猕猴桃看上去外表比较饱满,整体比较圆一点的,切开后里面的果籽是绿色的,还会有汁液流出来;而不新鲜或坏的猕猴桃,表面看上去已经瘪下去了,整体也是尖尖的,切开后果籽已经变黑 。

2、闻:闻也是比较简单的办法,新鲜的猕猴桃闻起来味道比较鲜浓,有一股浓浓的酒精味;而变质或腐烂的猕猴桃闻起来味道怪怪的,有股水果腐烂的味道 。

3、尝:用尝的方法来判断是最直接的,新鲜的猕猴桃味道酸甜可口,而且一口咬下去会有许多果汁流出来;而不新鲜的猕猴桃味道就没那么好了,一口咬下去有坏果的感觉 。

4、摸:用摸的方法也可以判断好坏,新鲜的猕猴桃摸上去手感很好,表面不仅光滑而且还有弹性;而腐烂的猕猴桃手感摸上去则没有那么好,可能用手一捏它就烂了,干瘪了 。

大家在挑选猕猴桃时,可以主要看以上这四个选购要领,无论你是看也好,尝也罢,挑多了就有经验了 。市面上所售卖的猕猴桃品种多样,有国产的,也有进口的,不过国产与进口的价格就相关很远了,大家可以根据价格来判断 。

关于猕猴桃的吃法,大家最喜欢生吃了,将整个猕猴桃对半切开,然后用勺子舀来吃,真的不是一般的享受了;你也可以将猕猴桃榨成果汁来喝,将猕猴桃的外皮去掉,然后切成小块,放到榨汁机里榨一榨即成,在喝的时候可以放一点冰块下去,味道真的不错哦 。

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也有的朋友将猕猴桃做成冰棍来吃;也有的做成猕猴桃水果沙拉;还有的将猕猴桃做成冰沙等 。其实,不管用哪一种吃法都好,关键是猕猴桃食材的新鲜最重要哦 。

小编的话:猕猴桃是我们生活中比较普遍常见的水果,它的味道酸甜可口,而且适用群体也比较广泛,几乎男女老少皆宜 。

【【饮食】猕猴桃怎么辨别好坏 四个选购要领请记牢】不过需要提醒的是,在购买猕猴桃时一定要选购成熟好了的,如果没有成熟的猕猴桃捏起来会硬硬的,而且口感也没那么好,吃起来还有点麻口了 。

如果买回来的猕猴桃是生的,你可以用报纸将它包裹起来放在通风阴凉处,等放几天后它自然就熟透了 。 

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