孕期属非常时态 , 于精神层面 , 孕妇容易心情焦躁不安;于身体方面 , 孕妇容易出现便秘 , 甚至贫血等症状 , 这时候就会通过一些食物血来补血 , 但孕妇的饮食是有禁忌的 , 不是什么都可以吃 , 那么孕妇可以吃鸡血吗?鸡血的功效和作用有哪些?
【【可以吃】孕妇可以吃鸡血吗?鸡血的功效和作用有哪些?】
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孕妇可以吃鸡血吗?孕妇可以吃鸡血 , 鸡血中含铁量较高 , 而且以血红素铁的形式存在 , 容易被人体吸收利用 , 孕妇可以多吃些有鸡血的菜肴 , 可以防治缺铁性贫血 , 同时 , 由于鸡血中含有微量元素钴 , 故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用 。鸡血的营养含量十分丰富 , 每100克鸡血大约含有16克蛋白质 。除此之外鸡血的含脂肪量100克仅含0.4克 , 可以放心食用 。鸡血中的无机盐、钙、磷、钾、钠等含量丰富 , 对于鸡血来说 , 除了含有铁 , 还有其他种类的微量元素、锌、铜、锰含量也较多 。对人体十分有利 。
鸡血的宜忌人群
1、贫血患者、老人、妇女这三类人适宜食用鸡血 。
2、从事与粉尘、纺织、环卫、采掘工作的人多吃鸡血有吸尘的作用 。
3、对于患有高胆固醇血症的患者来说 , 不益食用鸡血 。
4、高血压和冠心病患者 , 食用鸡血后对病情不利 。建议不要食用鸡血 。
5、贫血患者建议多食用鸡血 。
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鸡血的功效和作用有哪些?1、鸡血有止血的功效 , 因为鸡血中有种叫做凝血酶的物质 , 这种物质能够让血溶中的胶状态纤维蛋白质 , 迅速生成不溶性纤维蛋白 , 而这种不溶性纤维蛋白可以使血液凝固 , 从而达到止血作用 。2、鸡血中含有大量的铁元素 , 有着预防贫血的功效 。鸡血中的铁主要以血红素铁的形式存在 , 人体很容易就能吸收利用 , 对于处于生长发育阶段的儿童和孕妇来说 , 多吃鸡血 , 对缺铁性贫血有预防作用 。
3、多吃鸡血具有利肠、通便的作用 。可以说鸡血是人体的“保洁员” 。我们都听过猪血可以吸附我们吸去体内的灰尘 , 而鸡血也可以清除体内的沉渣浊垢 , 我们体内容易有尘埃及金属微粒等有害物质 , 而鸡血可以净化它们 。
4、鸡血中含有优质蛋白质和多种微量元素 , 对营养不良和病后需要调养的人来说 , 多吃鸡血有很大的益处 。
5、鸡血对支气管炎和功能性子宫出血有一定的保健作用 。
6、对于溃疡病和慢性肝炎患者来说 , 多食鸡血有一定疗效 。
结语:为了避免孕期贫血 , 孕妇从孕前及怀孕初期开始 , 就要注意多吃富铁食物 。而鸡血是富铁食物的代表之一 , 孕妇在妊娠时多食些鸡血 , 对身体大有益处 。
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