孕妈在孕期吃虾怎么做比较好?孕期食谱推荐

对于大多的孕妈来说 , 孕期缺钙可能成为了很普遍的现象 , 而如果孕妈在孕期适量的吃一些虾子类的话 , 则会对孕妈起到很好的补钙作用的 , 那么孕妈在孕期吃虾怎么做比较好?孕期食谱推荐 。

孕妈在孕期吃虾怎么做比较好?孕期食谱推荐

文章图片

孕妈在孕期吃虾怎么做比较好?孕期食谱推荐椒盐皮皮虾
原料:活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐 。
做法:1、将虾用清水反复冲洗干净 , 淋入料酒和少许盐拌匀;
2、蒜头去皮切碎末 , 干红椒切成圈;
3、锅中倒入油 , 大火加热至6成热 , 将虾放入中火炸至虾身变成红色 , 捞出沥油;
4、倒出锅中多余的油留少许底油 , 放入蒜末和红椒圈 , 小火慢慢煸香 。
5、将虾倒入锅中 , 撒入椒盐翻炒几下即可 。
鲜虾芦笋
原料:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
做法:1、将白虾去皮去泥肠 , 清洗干净;
2、洗净芦笋 , 并切成小段备用;
3、蒜拍成蓉、姜切片备用;
4、油热后 , 放入蒜蓉、姜片炝锅;
5、将虾、芦笋倒入 , 炒熟即可 。

【孕妈在孕期吃虾怎么做比较好?孕期食谱推荐】

孕妈在孕期吃虾怎么做比较好?孕期食谱推荐

文章图片

清蒸大龙虾
原料:龙虾100克 , 姜5克,醋15克,香油1克
做法:1、将洗净的大龙虾放大盘上 , 上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
2、姜切碎成蓉;
3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整) , 虾肉斜切成块;
4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席 , 跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用 。孕妇吃虾的几个小细节1、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现 。一般虾壳坚硬 , 头部完整 , 体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美 。
2、色发红 , 身软 , 掉头的虾不新鲜 , 尽量不买 。腐败变质的虾一定不能吃 。
3、虾背上的虾线 , 是虾未排泄完的废物 , 假如吃到口内有泥腥味 , 影响食欲 , 所以应除掉 。
4、对吃虾过敏及患有过敏性疾病 , 如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着 , 应慎食 。
5、要保存小干虾时 , 为防止虾干燥和氧化 , 尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜 。

    推荐阅读