快速去茶垢的除渍剂靠谱吗？
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你 ， 喜欢喝茶吗？
红茶、绿茶、白茶、乌龙茶......无论是哪一种 ， 总是会在杯中留下或深或浅的茶垢 ， 破坏茶具的美感 ， 还很难清理 。
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茶垢
现在市场上有一种茶垢除渍剂 ， 可以高效地清洁杯中的茶垢 。
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究竟是什么神奇的配方？它的作用原理是什么？是否对人体有危害？是否会损坏我们心爱的茶具？
在回答这些问题前 ， 我们先来了解一下茶垢是什么 。茶垢主要是由茶叶中的茶多酚与水中的少量钾、钙、镁、铝、锌、硒等金属元素络合而成 ， 这些物质会贴附在器皿表面 ， 久而久之就形成了茶垢 。除了不怎么美观之外 ， 对人体的影响可以忽略不计 。
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茶垢的表面结构
哪种茶容易产生茶垢？
绿茶 。
因为绿茶含有较多茶多酚 ， 在使用同样的水泡煮后 ， 相比其他茶叶会产生更多的茶垢 。
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市售的茶垢除渍剂主要有效成分是过氧化物 ， 一般是性质较为稳定的过氧碳酸钠 ， 化学结构为2Na2CO3·3H2O2 。茶垢除渍剂之所以能够洗脱茶垢 ， 主要是因为过氧碳酸钠遇热水分解 ， 其中的过氧化氢（H2O2）产生大量活性氧原子非常活泼 ， 能够渗入茶垢表面的微小缝隙 ， 使其松动、分解并增加其水溶性 ， 然后使茶垢从器皿表面脱落 。
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这是一种非常柔和的相互作用 ， 相比传统的用碎鸡蛋壳这种机械力去垢 ， 或者自行配制酸碱清洗液进行化学清洗 ， 用茶垢清洗剂明显效果更好、更方便 ， 也不会对器皿产生损伤 。但茶垢除渍剂应存放在儿童拿取不到的地方 ， 以免误食 。
反应最终产生的化学物质是Na+、CO32-和O2 ， 无毒无害 ， 但在使用过程中必须要注意两点：
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1. 茶垢除渍剂用量按照产品使用说明要求进行投放使用 。茶垢除渍剂使用时不要密封杯具 ， 以免产生的氧气无处释放 ， 可能发生爆炸 。
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2. 使用时会释放大量的H2O2 ， 对人体皮肤具有一定的腐蚀性和刺激性 ， 所以如果要触碰清洗液 ， 建议戴好橡胶手套 。使用后倒掉反应后液体 ， 并用清水清洗 。
参考文献：
[1]乾云菲. 茶垢形成机理研究[D]. 江苏:南京农业大学,2015.
供 稿：邵乃敏
编 辑：董晨
审 稿：洪新宇冯晓刚
【快速去茶垢的除渍剂靠谱吗？】来源：上观
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