超市里这 4 类「儿童食品」劝你慎重买
李靓莉丁香医生
很多家长觉得 ， 食物只要打上「儿童」二字 ， 就「更健康」「更适合孩子」 ， 但说真的 ， 「儿童食品」只是商家为了营销创造出的概念 。这些食物不但没有给孩子提供丰富的营养 ， 有的产品还可能妨碍孩子养成健康的饮食习惯、给孩子的身体造成伤害 。
我们来跟大家好好扒一扒 ， 那些充斥在广告和超市里的「儿童食品」 。
儿童牛奶 / 酸奶
儿童牛奶、儿童酸奶的一大特点就是「甜」 。为了迎合孩子的口味 ， 大部分的商家通常会添加很多白砂糖、果葡糖浆等调味品 ， 有些产品还会加入各种香精 。
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宝宝天生喜欢甜食 ， 给的糖分越多 ， 孩子会越偏爱甜食 ， 将来就容易选择那些含糖量很高的「垃圾食品」 。2019 年 ，WHO（世界卫生组织）就针对婴幼儿食品及饮料（配方奶并不包含在内）发布「禁糖令」：禁止食品生产商在 3 岁以下婴幼儿食品及饮料中添加游离糖 。建议禁止添加的游离糖包括：添加糖和其他甜味剂（包括所有糖浆、蜂蜜、果汁、浓缩果汁或甜味剂如糖精、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜叶菊）果汁和浓缩果汁（除少量添加的柠檬或柠檬汁作为防腐剂）世卫组织的建议 ， 可以明确给到家长们的一个信号是：婴幼儿糖分摄入的危害 ， 不可小窥 。除了糖之外 ， 心机满满的商家还会在包装上印上卡通图案 ， 孩子一看就走不到道 ， 哭着求着要买 。而有一部分「儿童牛奶」「儿童酸奶」的蛋白质含量 ， 还不如普通鲜奶和酸奶 。但是也有极少数的儿童牛奶不会添加糖、香精等物质 ， 并且会增加一些有益于儿童发育的营养成分 ， 比如 DHA 。所以家长们在超市给宝宝购买牛奶酸奶时 ， 要仔细查看配料表 。
儿童酱油
很多热销的进口儿童酱油 ， 都打着「低盐」「低钠」的旗号 ， 比如目前销量比较好的这两种进口宝宝酱油 ， 都号称减盐 。可是看看营养成分表就知道 ， 这款「儿童酱油」的钠含量一点也不低！！！
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1 岁以下的宝宝不建议额外添加盐分 ， 2 岁之前控制盐的使用量 ， 每天不超过 1.5 g 。很多人以为小孩子不能多吃盐但是可以吃酱油 ， 加了酱油确实能增加食物风味 ， 但是忽略了都要控制钠的摄入 ， 但是 1 岁以下一定要避免加酱油 ， 1 岁以上也要和盐一样严格控制 。1 岁以下婴儿饮食完全不需要额外添加盐或酱油调味 ， 正常饮食中已经含有足够的钠可满足生理需求 。
【超市里这 4 类「儿童食品」劝你慎重买】儿童奶酪
大部分「儿童奶酪」都属于再制奶酪 ， 很多「再制奶酪」在发酵过程中都需要加入大量的盐 ， 即使广告宣传含盐量很低 ， 味道很淡 ， 其含盐量也不会太低 。再制奶酪除了含盐量过高外 ， 还可能含有过高的糖分及各种食品添加剂 ， 所以并不适合给宝宝吃 。
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1 岁以后的宝宝可以选择含盐量低的天然奶酪 ， 作为丰富奶制品的形式之一 。
儿童肉松
宝宝咀嚼能力不好吃肉容易塞牙 ， 所以肉松是个不错的选择 。肉松虽好 ， 但购买市面上售卖的「儿童肉松」也要擦亮眼睛 。这些肉松一般都会添加很多盐、糖和酱油调味 ， 口味会比较重 ， 过甜或者过咸的肉松都不建议买给宝宝吃 。市面上一些「儿童肉松」 ， 还添加了豌豆粉 ， 这样肉松红肉的量就太少了 ， 而且价格较高 ， 实在是不划算 。
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