番茄冬季采后管理( 二 )
番茄适合保鲜温度范围较宽 ， 8-15℃甚至更高些也可以 ， 冬季番茄在室温下存放 ， 更利于保持番茄口感 。家用冰箱温度为2-6℃ ， 贮藏一般超过7天 ， 极易出现冷害 ， 表现症状为水浸状斑点 ， 严重会出现腐烂 。在冰箱存放较长时间的番茄 ， 食用前最好在室温下存放24小时 ， 番茄口感更佳 。
作者：王福东 柯南雁（北京美丽乡村网站供稿）
【番茄冬季采后管理】来源：中国农网
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