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好原料＋好工艺＝好产品，紫燕百味鸡打造高品质国民卤味品牌

本文转自：齐鲁壹点
近年来 ， 随着“宅经济”和“宵夜经济”的崛起 ， 让卤味食品成为了覆盖全年龄段消费群体的香饽饽 ， 同时这也引起了卤味赛道的激烈竞争 。《2021卤制品行业消费趋势报告》显示 ， 2020年市场规模破3000亿元 ， 其中佐餐卤制品约占6成 ， 休闲卤制品占据4成 。如此巨大的市场体量 ， 让新老卤味品牌互相追逐 ， 竭尽全力抢占市场份额 。
在此背景下 ， 紫燕百味鸡聚焦家庭正餐消费场景 ， 以精准的市场策略和定位深耕“佐餐卤味”赛道 ， 致力于打造消费者喜爱的好卤味 。
好原料＋好工艺＝好产品，紫燕百味鸡打造高品质国民卤味品牌
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三十多年以来 ， 紫燕百味鸡秉持“好原料+好工艺=好产品”的理念 ， 汲取各地传统特色菜肴之精华 ， 不断创新 。以严选的原料、特色的配方、严谨的工艺 ， 创出百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡等百余道特色菜肴 ， 真正做到唇齿留香 ， 一口入魂 ， 让众多消费者赞不绝口 。
好原料＋好工艺＝好产品，紫燕百味鸡打造高品质国民卤味品牌
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积极创新的同时 ， 紫燕百味鸡对品质的把控更为严谨 。相较于休闲卤味 ， 佐餐卤制品更讲究复合香味和多层次口感 ， 突出鲜香的特点 ， 这就需要更复杂的生产工序 ， 保障更佳的品质 。紫燕百味鸡拥有一套完整的流程把控生产与检验 ， 即严格检疫、优质原料、可视化管理与监控、控温包装、冷链运输；坚守标准化流程以及人性化的服务理念……以上种种 ， 从源头上保障了紫燕产品的高质量与安全性 。
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产品之外 ， 紫燕百味鸡的发展与成长也有目共睹 。一方面是门店数量的增长 ， 其在全国的终端门店数量已超过5000家 ， 覆盖了20多个省、自治区、直辖市内的110多个城市 ， 市场占有率和影响力不断提高；另一方面则是销售渠道的多元拓展 ， 紫燕百味鸡不仅在天猫、京东等电商平台开设了官方旗舰店 ， 还打通了美团、饿了么等销售渠道 ， 多入口、多平台的选择 ， 为消费者带来更多便捷 。
【好原料＋好工艺＝好产品，紫燕百味鸡打造高品质国民卤味品牌】紫燕百味鸡紧抓“佐餐卤味”的独特定位 ， 不断打磨与创新 ， 在严格把控品质的基础上 ， 不断开创多元渠道 ， 稳步发展成为高品质国民卤味品牌 。未来 ， 也期待紫燕百味鸡能够越走越远 ， 构建更强大的美食生态 ， 为广大消费者带来美味与欢乐 。

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