肉牛拉动“幸福快车”
本文转自：宁夏日报
“已生产两头牛犊 ， 还有14头待产 。按照每头牛犊市场价7000元计算 ， 去年已经收入1.4万元 。”近日 ， 西吉县什字乡北台村养殖户马小鹏 ， 看着牛犊在牛舍里撒欢 ， 喜悦之情溢于言表 。
2016年 ， 在外务工的马小鹏回到老家 ， 借助政府产业扶持政策 ， 贷款20万元 ， 开始养牛 。6年来 ， 马小鹏勤学养殖技术、销售和防疫知识 ， 从起初的“门外汉”到“行家里手” ， 牛越养越好 ， 肉牛存栏达到120头 ， 年收入50多万元 ， 成为北台村有名的肉牛养殖大户 。
“原来啥品种都养 ， 效益低 。这两年 ， 只饲养西门塔尔肉牛 ， 每头牛净利润4000元左右 ， 收入稳定 。”马小鹏掌握肉牛饲养技术后 ， 连年扩大养殖规模 ， 2021年又投资300多万元 ， 在村东头新建现代化养殖场 。
“采用智能化、科学化养殖 ， 计划3年收回投资 。”马小鹏信心十足地说 。北台村曾经是西吉县“挂号”的重点贫困村 ， 自2014年以来 ， 北台村通过发展肉牛产业实现“逆袭” ， 当地群众摆脱贫困 ， 过上梦寐以求的小康生活 。
脱贫户李存从两头牛养起 ， 现在饲养肉牛10头 ， 年稳定收入5万多元 。村民马新平将家里30多亩地全部种植玉米 ， 采用机械化耕作 ， 形成种植、养殖良性循环发展 ， 30头肉牛每年给他带来10万元收入 。
如今 ， 北台村玉米种植面积从2014年的500多亩增加到6500多亩 ， 肉牛饲养量从2014年的600头增加到6800多头 ， 常住户户均养牛30头 。
“去年全村出栏肉牛1500头 ， 按照每头牛销售收入2.5万元计算 ， 能收入3750万元 ， 人均收入2.5万元 。”北台村党支部书记马存珍说 。这些年 ， 北台村村民从养牛中尝到甜头 ， 主动改变“小而杂”的传统方式 ， 按照“一村一品” ， 集中精力发展肉牛产业 。
牵住产业的“牛鼻子” ， 北台村总能抓住产业发展的机会 。2021年 ， 北台村借助乡村振兴东风 ， 对肉牛产业扩量提质 ， 邀请农牧专家进村传授疾病预防知识和养殖技术 ， 借助中国移动固原分公司帮扶力量 ， 在养殖区安装摄像头 ， 对肉牛生长、进食、产犊进行监控 ， 为牛建立档案资料 ， 推动肉牛产业向“数字化”迈进 。
“只要打开手机 ， 就能看到牛的一切动态 ， 随时随地了解牛的状况 。”马存珍介绍 。
（采访人员 剡文鑫 文/图）
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【肉牛拉动“幸福快车”】饲料加工实现自动化 。
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