老外眼中的年夜饭 来看看黑松露鲜莲小牛肉
本文转自：看看新闻
上海交响乐团团长助理马星星住在上海 ， 正逢临近中国农历新年 ， 新春佳节期间 ， 全家团圆吃一顿丰盛的年夜饭是中国人的传统 。
今天一起跟随星星去看看上海人过年都吃点啥吧！
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中国人的年夜饭 ， 菜品一定要足够丰盛 ， 尤其是主菜 。今天给大家展示的是——黑松露鲜莲小牛肉 。
绿波廊酒楼联席厨师长司烱向星星介绍道 ， 这道菜中牛肉和莲子的搭配是首创的 ， 再加上流行的黑松露的调料 ， 加上蚝油、糖等调料 ， 更能显出牛肉的鲜甜美味 。
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马星星表示 ， 这道菜非常适合外国人的口味 ， 牛肉就想用黑胡椒酱浇出来的 ， 对于在中国居住或游玩的外国人来说 ， 尝尝这菜准没错 。
【老外眼中的年夜饭 来看看黑松露鲜莲小牛肉】（实习编辑：尹翼星）
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