击败99%的面团 | 腊月二十八· 把面发 | 新“科”年画
本文转自：中科院之声
老话说：二十三糖瓜粘 ， 二十四扫房子 ， 二十五磨豆腐 ， 二十六去买肉 ， 二十七宰公鸡 ， 二十八把面发 ， 二十九蒸馒头 ， 三十晚上熬一宿…… 中科院之声的小编送来几幅年画 ， 祝大家虎年红红火火！
淀粉是面粉、大米、玉米等粮食的主要成分 ， 也是重要的工业原料 。中科院的科学家提出了一种颠覆性的淀粉制备方法 ， 不依赖植物光合作用 ， 以二氧化碳、电解产生的氢气为原料 ， 成功生产出淀粉 。
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往期年画
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二十三 糖瓜粘
二十四 扫房子
二十五 磨豆腐
二十六 去买肉
二十七 宰公鸡
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