农历中国 | 腊月廿七 · 宰鸡赶大集

本文转自:周到客户端
农历中国 | 腊月廿七 · 宰鸡赶大集
文章图片

文章图片

农历中国 | 腊月廿七 · 宰鸡赶大集
文章图片

文章图片

农历中国 | 腊月廿七 · 宰鸡赶大集
文章图片

文章图片

农历中国 | 腊月廿七 · 宰鸡赶大集
文章图片

文章图片

到了腊月二十七 ,
离大年初一已经越来越近 。
旧时民谚道:
“腊月二十七 , 宰鸡赶大集” 。
这就告诉我们 ,
采办配置年货到了高潮 。
农历中国 | 腊月廿七 · 宰鸡赶大集
文章图片

文章图片

农历中国 | 腊月廿七 · 宰鸡赶大集
文章图片

文章图片

首先这一天 ,
家家户户要宰杀自家养的家禽了 。
从前的农耕人家 ,
虽然猪不一定家家都有饲养 ,
但鸡还是会养上几只的 。
可为什么要把宰鸡列入年俗呐?
这是因为 “鸡” 与 “吉” 同音 ,
而且母鸡得留到春天下蛋孵小鸡 ,
所以宰只大公鸡是一件吉利的事情 。
农历中国 | 腊月廿七 · 宰鸡赶大集
文章图片

文章图片

农历中国 | 腊月廿七 · 宰鸡赶大集
文章图片

文章图片

腊月二十七宰好的大公鸡 ,
必须整只炖熟后留到除夕夜 ,
先敬供祖先 ,
然后在年夜饭时大家食用 。
在普通人家 , 有趣的是:
那只大公鸡即使在年夜饭时 ,
大家也只是象征性的动几筷子 ,
整只的鸡必须在新年里每天搬上餐桌 ,
来印证 “大吉大利” 的新年祝福 。
直到再不吃掉鸡要变质时 ,
才会大家一起吃完整只大公鸡 。
农历中国 | 腊月廿七 · 宰鸡赶大集
文章图片

文章图片

农历中国 | 腊月廿七 · 宰鸡赶大集
文章图片

文章图片

腊月二十七除了宰大公鸡之外 ,
最重要的是要去赶大集了 。
在中文里 ,“集” 与 “吉” 也是同音 ,
赶大集也有取大吉的寓意 。
所以这天赶集采办的年货 ,
多为焰火鞭炮、香烛烧纸、
彩灯年贴、糖果干货 ,
【农历中国 | 腊月廿七 · 宰鸡赶大集】以及过年送孩子的小礼物等 。
腊月的集市 ,
到这天已是最红火鼎盛的时候了 。
因为过了这天 ,
开店铺的 , 或小商小贩 ,
自己也得准备回家过年了 。
此外 , 民间还有一些其它年俗说法 。
《帝京岁时纪胜》记载:
“岁暮斋沐 , 多于廿七八日 。
谚之:廿七 , 洗疚疾;
廿八 , 洗邋遢 。”老北京在腊月二十七这天 ,
就有洗疚疾、洗旧泥的习俗 。
旧时这天浴堂生意特别火爆 ,
人们争相沐浴搓背 ,
据说可以除去一年的晦气 ,
洗掉一年的疾病 ,

推荐阅读