离开庆阳，记得带上这些“庆阳味”再走( 二 )
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环县羊羔肉
陇东黑山羊 ， 中国一个历史悠久的地方山羊品种 。该品种主要分布在陇东黄土高原区的环县等地 ， 以其肉质细嫩、低脂肪高蛋白、膻腥味极轻被誉为“黄土高原黑精灵” 。
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乔川黄酒
乔川黄酒性温和、酒味甘醇、绵长 ， 有一种特殊的馨香 ， 鲜甜可口 ， 喝不赘头 ， 有通经养颜、养脾扶肝、舒筋活血、提神、御寒、增进食欲、健体强身、延年益寿之功效 。
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陇绣
庆阳是中华民族早期农耕文明的发祥地之一 。那里有世界上面积最大、土层最厚、保存最完整的黄土原面 ， 堪称"天下黄土第一原" 。高天厚土 ， 造就了庆阳极具西北特色、独树一帜的民俗文化 。刺绣、剪纸、皮影、道情和民歌 ， 并称庆阳“五绝” 。
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正宁烤烟
正宁县种植烟叶有着悠久的历史 。据考证 ， 在唐代以前正宁县即栽种晒烟 。相传唐肃宗李亨在宁夏灵武即位 ， 返回长安途中 ， 经过正宁 ， 品吸了罗川晒烟 ， 赞其香气浓烈 ， 消困解乏提神 。从此 ， 罗川晒烟声誉大增 ， 被人们称为“唐台烟” ， 成为宫廷贡品 。
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苦荞茶
环县苦荞茶 ， 是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品 。苦荞学名鞑靼荞麦 ， 分为普通苦荞和黑苦荞 。普通苦荞外壳为黄白色 ， 黑苦荞即珍珠黑苦荞 ， 有“黑珍珠”之称 ， 外壳呈深黑色 ， 营养价值极高 。现代临床医学观察表明 ， 苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂 ， 增强人体免疫力的作用 ， 对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用 。
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来源丨庆阳市文体广电和旅游局
发布丨马瑶审核丨郝芳
新闻广告热线丨0934－8353311 0934－8612120
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