一亩田发布水果新品种报告——1000元一个的“粉红菠萝”长啥样？( 二 )
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四、草莓新品种——淡雪草莓
淡雪草莓是日本奈良县果农经过长达20多年的研发成果 ， 有晶透水漾的雪白表面 ， 隐约透出淡淡的粉红色 ， 香气浓郁 。淡雪草莓是草莓中的奢侈品 ， 是普通红果草莓价格的10倍左右 。
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五、菠萝新品种——粉红菠萝
最近有一种粉色的菠萝火了起来 ， 这种菠萝从外观上看 ， 与普通菠萝并无差异 ， 但是内瓤却呈现出了粉嫩粉嫩的颜色 ， 特别少女心 ， 极为的梦幻、浪漫 。粉色菠萝口感带有独特的糖果香气 ， 味道美味、汁水清甜、香甜可口 。
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粉红菠萝是通过基因工程技术来实现的 ， 通过降低将菠萝中的茄红素（粉红色）转化成胡萝卜素（黄色）的一种酶的活性 ， 从而降低了茄红素向胡萝卜素的转化 。这样以来 ， 菠萝不仅呈现出粉红色 ， 而且比一般的菠萝更甜 。目前这种菠萝在市场上的价格已经升到了500-1000元/个 ， 即便如此 ， 大家也愿意能有机会品尝一下 。
作者：粟斌
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