虹梅路上这家“G7 NEW牛食堂”，肉香不怕巷子深！
【虹梅路上这家“G7 NEW牛食堂”，肉香不怕巷子深！】本文转自：上观
阴冷的冬季 ， 来一顿滋啦滋啦的烤肉 ， 焦香四溢 ， 该是多么幸福的事情！在虹梅路旁的一处弄堂深处 ， 就有一家日式烤肉“食堂” ， 环境好、口味佳、服务优 ， 跟着“宁宁”来现场探访下→
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“肉香不怕巷子深” ， 这家G7 NEW牛食堂在虹桥珠宝城（原名虹桥珍珠城）停车场一条街的最里面 。白天平平无奇的门面到了晚上则是另一番景象 ， 梦幻唯美 。
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上下三层的小店 ， 精致简约风尽显 。三楼还有个露天阳台 ， 天气好的话坐在这里用餐 ， 微风拂过 ， 十分惬意 。
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据悉 ， 店内的鲜肉都是每日冷链运输来的 ， 大厨现点现切现拌 ， 精准把控保证烤肉质量 。烤肉的选材多以牛肉为主 ， 处理上不会加入很多的调味料 ， 充分保留肉本身的风味和营养 。
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牛肋排、牛五花、嫩肩肉、松阪肉……“镇店”级鲜肉在果木炭火上烤至变色 ， 诱人的香味四溢 ， 夹起一大片肉送入口中 ， 汁水从牙缝中蔓延 ， 软嫩甜鲜、回味无穷 。“选择困难症患者” ， 直接点一份拼盘 ， 吃个“全套” 。
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店家还提供一种加入了柠檬的独家配制蘸料 。最贴心的是 ， 只要不是很忙 ， 店内服务员会全程服务烤肉 ， 绝佳的火候控制、适时适量的“投喂” ， 令人吃出超值的体验感 。
除了烤肉 ， “上榜”的推荐小菜也都不能小觑 。滑滑嫩嫩的花生豆腐 ， 是头一份“招牌”；和牛塔塔 ， 秘制凉拌生牛肉末下面铺上牛油果泥 ， 上面一颗温泉蛋 ， 爱吃生食的小伙伴不要错过哦！薯条、春卷、炸鸡等金黄的炸物 ， 蘸上酱汁 ， 鲜嫩美味 ， 香而不腻 。
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吃多了肉 ， 还是要来点素菜中和一下 ， 美味的沙拉、土豆泥、泡菜清爽解腻 ， 是吃烤肉的“最佳搭档” 。
肉和菜下肚 ， 来一碗蔬菜汤泡饭 ， 新鲜的菌菇和蔬菜条 ， 配上熬煮香醇的汤汁 ， 入口无渣、爽口弹牙 ， 是一口爱上的“家的味道” 。
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围炉而坐 ， 丝毫不会感受到冬天的寒冷 ， 甚至能冒汗 。最后来一个冰激凌球 ， 香草味、抹茶味、芝麻味……多种口味总有一款能满足你 。
G7 NEW牛食堂
地址：虹梅路3717弄32号
营业时间：周一至周日 11:00-14:00；17:00-23:00
部分图片来源于网络
文字/图片：陈佩玥
编辑：毕扬静
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