这些水果吃上去不甜,但糖分很高!

【这些水果吃上去不甜,但糖分很高!】本文转自:东方网
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水果 , 是大家眼中的健康食品 ,
很多人减肥时也会用水果来替代主食 ,
认为这样既能产生饱腹感 ,
又减少了热量的摄入 。
真的是这样吗?
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快来看看营养专家怎么说吧↓
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那哪些水果含糖高?

吃起来不甜 , 可含糖量高的代表水果:火龙果、山楂、人参果、百香果、山竹 。
吃起来甜 , 热量也高的代表水果:熟透的樱桃、菠萝、芒果、无花果 , 含糖量为10%~14%;柿子、鲜枣、荔枝、榴莲、菠萝蜜、甘蔗、石榴、香蕉 , 含糖量高于15% 。
吃起来甜 , 但含糖量不高的代表水果:西瓜、草莓、木瓜、杏 。
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春天有什么好吃又不上火的菜吗?

菠菜:春天是菠菜最嫩的季节 , 这个时节吃菠菜味道鲜美 , 营养价值高 。菠菜中富含叶酸、维生素K、胡萝卜素、钾、膳食纤维等营养素 , 常吃菠菜对保护神经、强健骨骼、维持正常视力、降低血压、防止便秘等有好处 。
尤其适合肝火旺、火气大及便秘者食用 , 也适合因冬季摄入过多能量而导致“发福”的人食用 。不过蒲公英性寒 , 胃寒及体质虚弱者不宜食用 。
吃法:首推凉拌着吃 。这样不但能最大程度地保留蒲公英的营养成分 , 还能真正品尝到它的鲜味, 如果觉得有点苦 , 可以先焯一下再凉拌 。
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红薯发芽可以吃吗?

对于红薯来说 , 发芽本身并不会产生什么有害物质 ,一般是可以吃的 , 但并不推荐吃发了芽的红薯 。因为适合发芽的环境条件 , 很可能导致霉变 , 霉菌在生长繁殖的过程中会产生一些毒素 , 例如甘薯酮 , 这是发芽红薯可能存在的危险 。
一般红薯发芽都可能伴随着霉变 , 所以一定要仔细检查 , 一旦发现异常 , 比如发霉、长黑斑等 , 就千万不要再吃了 。紫薯和红薯是同一科的 , 它们可以同样对待 。
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那洋葱发芽有毒吗?

洋葱发芽不会有毒素产生 , 并且一般也不会伴随霉变腐烂 , 所以相对安全 。
不过洋葱发芽会在一定程度上影响其口感和风味 。例如洋葱的味道会变淡 , 质地变干及纤维化 , 口感变差、变柴等 。
对于蔬菜来说 , 新鲜是最重要的品质保证 , 而发芽通常代表着过了最佳的食用期 。为 了不让自己总在做吃还是不吃的选择题 , 下次买菜时还是少买点 。
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小孩子能吃韭菜吗?

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