野菜美味已开启!“七头一脑”南京陆续上市

本文转自:江苏新闻
“南京一大怪 , 不爱荤菜爱野菜 。”新春已至 , 对于南京人来说 , 野菜的那一口鲜不能少 。近日 , “七头一脑”陆续上市 。一场野菜盛宴已经开启 。
野菜美味已开启!“七头一脑”南京陆续上市
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2月22日 , 采访人员走访南京的菜场发现 , 马兰头、菊花脑、荠菜等野菜已经上市 , 人气颇高 。
与往年比 , 今年温度偏低 , 一定程度上影响了野菜生长 。目前 , 南京人爱吃的“七头一脑”中 , 上市的只有香椿头、马兰头、荠菜、菊花脑和枸杞头 , 且处于量少、价贵 。
【野菜美味已开启!“七头一脑”南京陆续上市】(杨雯 俞铭义 报道)

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