并不是所有的“土味”都带着贬义
也可能是
接地气、高性价比的代名词
比如“土味小吃”~
中国传统糕点真的很简单
然鹅,记忆深处便宜又好吃的味道
它不能被取代
鸡蛋糕,小面团,蛋卷,桃酥.......
哪一样拎出来不是儿时勾人的甜香
记忆中的懒惰被唤起
来这几家松江好吃的糕点店
拿着这个清单,体会甜点的满足感
牛舍牛奶棚
??地址:松汇西路1251号
沧辉路629号
谷阳北路156号
“牛奶棚”在上海很有名
是在上世纪70年代下半期到80年代初
其中,光明霜风靡一时
牛奶棚里不仅有新鲜美味的牛奶
还有我们从小吃到大的各式糕点~
猪肉饼干
相信很多小伙伴对奶棚里的鸡蛋糕情有独钟
长期位列牛奶棚销量榜的前三名!
不像广式鸡蛋糕,
持有上海户口的鸡仔饼
“身体”要小得多
以本土人偏爱的火腿肉作为主打原料
牛奶棚鸡仔饼入乡随俗!牛奶棚鸡蛋糕入乡随俗!
放大了本土人甜口的味觉偏好
打破,肉眼看到的又胖又瘦
独占上风的肉质风味相当勾人
香肠尝起来又甜又咸
杏元饼干
小时候最开心的事
一边看电视一边吃杏元饼干了~
一口吃一点杏色饼干刚刚好
脆脆香浓的口感
虽然不是牛奶的味道。
但淡淡的蛋香味越吃越上瘾
一口一口吃不完
第一食品第一食物
??地址:中山中路71号
第一家食品店
相信不用多做介绍了
各种旧蛋糕凑在一起
但要说到
店内西点销售冠军
是非TA莫属——华点食品的蝴蝶酥
这里的蝴蝶酥最大的特色也是“酥”这里蝴蝶酥最大的特点也是“酥”
简直是酥得掉渣
吃的时候一定要用手拿着
不然一个不小心就都掉完了
咬一口糕点
入口瞬间就化成了浓浓的奶香
这里的蝴蝶蛋糕有256层糕点
每枚宽度大概5.5cm,很娇小
它尝起来也很脆
味道的甜味得到了完美的控制
恰到好处的甜,不过感觉黄油量很高
在美食面前,低头取暖~
鹿鸣村
地址:人民北路96-2号
松江老牌餐饮企业“鹿鸣村”
相信大家都很熟悉
鹅头颈
薄薄的熟糯米粉包裹着甜甜的细豆沙
松江传统糕点“鹅头颈”
因形似鹅颈脖而得名
吃起来又软又糯又甜
是松江人老底子的甜蜜味觉记忆
【嫩黄的什么 什么“土味点心” 这就是松江人从小吃到大、无法代替的味道呀】双填料球
除了“鹅头颈”
他们家里也有“双馅丸子”
双馅团是20世纪40年代
一个在上海创作的特色小吃
在面团里包上芝麻和豆沙两种馅料
因此被称为“双馅球”
表层的糯米硬度适中,口感相当糯
黑芝麻的馅料足够香,豆沙细腻微甜
分钟吃一整块!
老上海口味的不败传奇就是它了
12元6个的价格也相当亲民
咖佰莉
地址:松江多家店
卡夫瑞在松江开车已经很多年了
也算的上松江本土的“老牌”
在最近的“访九峰三岔尝松江美食”活动中,
咖佰莉的杏仁酥
还获得了2020年松江区“十大特色点心”
每年中秋节
咖佰莉的鲜肉月饼也是“香饽饽”
揉面团,注意力度
面皮肉馅讲究重量配比
最特别的是肉
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