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如今，大A不管不顾走出独立市场已经很少见了！
上证指数微涨0.11%，连续三日录得小幅上涨；创业板指数连续四天上涨1.1%。医疗、家电、汽车、白酒板块领涨，券商板块午后助涨。
继续昨天的话题，然后盘点2020年以来a股行业前五大板块，看看哪些基金站在正确的轨道上，将这些前五大板块重仓布局。
这是本系列的第三篇文章。今天，赛克先生将谈谈一直蓬勃发展的食品和饮料行业。
为什么是牛？
同花顺数据显示，截至10月29日收盘，2020年申万餐饮行业指数同比增长57.87%，超越休闲服务板块，在申万28个一级行业中排名第二，仅次于电气设备板块。
值得一提的是，如果投资周期拉长，我们惊讶地发现，最近3年和5年a股表现最好的板块是食品和饮料，累计涨幅分别为121.7%和290.96%。
什么是长牛业，什么是牛熊杂交，餐饮实力证明了这一切。要知道，最近5年表现最差的媒体板块，同期跌幅超过50%，与最好的餐饮差距高达341%！选择a股投资的赛道非常重要。
申万28个一级行业指数涨跌统计
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食品饮料板块包括103只股票，总市值6.38万亿元。从2020年板块个股涨幅来看，前十大个股涨幅均超过140%。其中，演金店、良品店、安井食品等个股年内涨幅均超过200%。
从近三年来看，安井食品累计涨幅达1048%，是牛股的10倍。此外，演金蒲子、山西汾酒增长8倍以上，五粮液、海天叶巍增长5倍以上。
从最近五年来看，该板块多头林立，诞生了五只10倍多头股票，分别是何谦叶巍、五粮液、安井食品、贵州茅台和山西汾酒。此外，泸州老窖股份有限公司累计涨幅高达957%，盐津浦、海天叶巍、方水晶、顾靖酒厂的涨幅为6-9倍。
为什么餐饮行业总是这么牛气？
老四季认为，答案其实很简单，百姓以食为天
从食品饮料行业的基本面来看，长期大牛股之所以容易出现，主要与行业内有护城河的好生意和长期高ROE有关。
食品饮料行业不易受到技术冲击，还具有利润稳定、现金流充裕、无需再次投资的特点。行业一旦出现赢家，就有通过长期建立的品牌壁垒或规模优势自我强化的趋势，护城河会越来越稳固，市场份额和盈利能力能够保持长期稳定或改善，从而促进业绩和股价的持续提升。最典型的栗子是白酒中的贵州茅台和酱油中的海天叶巍。
机会有多大？
最近，虽然市场不是很强劲，但食品饮料板块正在蓄势待发，尤其是白酒板块，白酒指数连续两天创出历史新高。
自10月以来，白酒板块上涨了17%。个股方面，10月29日5只白酒股创历史新高。金辉酒业、泸州老窖股份有限公司均涨涨停创历史新高，五粮液、山西汾酒、酒鬼酒也创历史新高。
券商研究机构认为，中秋期间白酒整体消费超预期，三季度业绩普遍环比改善，实际销售好于报告。高端酒价格一方面在节前保持坚挺，另一方面体现在节后销售旺盛，去库存进度快。这背后的主要驱动力是宴席的快速恢复，婚宴和亲友聚会的数量大幅增加，尤其是在低线城市。
展望四季度，国内消费氛围基本恢复，预计四季度白酒销售将保持健康势头。大众消费品方面，建议重点关注两条主线:一是受益于疫情的必需消费品，如速冻、粮油、巴氏奶、肉制品等。；二是业绩边际改善明显的行业，如乳业、啤酒、调味品、保健食品、烘焙等。
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