中国市场提价,且同品不同料,好丽友称不存在“双标”
【中国市场提价,且同品不同料,好丽友称不存在“双标”】本文转自:蓝鲸财经
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3月2日 , #好丽友回应涨价和配料双标#话题登上微博热搜榜 。日前 , 有网友称 , 为应对原材料上涨的问题 , 好丽友仅对中国等市场实行涨价 。并且网友表示 , 好丽友在国外生产的产品使用可可粉 , 而在中国生产销售的产品选择代可可脂作为配料 , 这被认为是“双标” 。
百度百科显示 , 可可粉可可豆经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片 , 由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物 。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为天然粉和碱化粉 。可可粉具有浓烈的可可香气 , 可用于高档巧克力、饮品 , 牛奶 , 冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品 。
代可可脂是一类能迅速熔化的人造硬脂 , 其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同 , 而在物理性能上接近天然可可脂 , 由于制作巧克力时无需调温 , 也称非调温型硬脂 , 这也是与类可可脂不同的地方 , 可采用不同类型的原料油脂进行加工 , 其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂 。由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好 , 保持性长 。入口无油腻感 。不会因温度差异产生表面霜化 。代可可脂可能含有反式脂肪酸 , 与天然可可脂不同 , 可能会对身体产生不良影响 。
对此 , 好丽友官方微博回应称 , 好丽友产品国内价格近年来一直保持稳定 , 随着原辅材料价格大幅上涨 , 仅去年9月对受影响较大的部分派类产品价格做出调整 , 其余产品价格均保持不变 。此外 , 针对配料“双标”争议 。好丽友表示 , 派类产品主要配料全球一致 , 不存在“双标”问题 , 争议系翻译软件翻译海外产品配料表时表述不准导致 。
2017年 , 好丽友曾在中国市场遭遇重挫 , 目前仍未从中恢复 。好丽友财报数据显示 , 2016年 , 好丽友在中国收入达77.18亿元 , 2017年的收入跌落至51.55亿元 。自此以后 , 好丽友在 中国业务收入一直低速发展 。2018年 , 好丽友中国业绩恢复增长 , 收入为56.07亿元 。2019年 , 收入约56.58亿元 , 2020年收入约57亿元 , 距离2016年的高点仍有较大差距 。
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