春季腹泻如何预防?教你五个方法( 二 )


【禁忌人群】胃阴亏虚者忌服 。
【适合人群】平素脾胃虚弱的人更易湿邪困于体内 , 常表现为大便稀溏、食欲不佳 , 上腹胀闷 , 嗳反 , 肢体乏力 , 口淡无味等症状 , 舌质淡 , 脉细弱 , 脉沉细 。
黄芪云苓薏苡仁炖猪肚汤
春季腹泻如何预防?教你五个方法
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【材料】北黄芪30克、云苓20克、炒薏苡仁20g、生姜3片、红枣6个、猪肚1个 。
【功效】健脾祛湿 , 补中益气 。
【做法】把北芪、云苓、炒薏苡仁洗净 , 再将猪肚用清水冲洗干净 , 翻转用盐和生粉揉捏擦匀 , 然后重复数次 , 反复清水冲洗 , 后放入沸水锅中焯水洗去血污 , 一起置入锅内 , 加适量清水 , 最后放入生姜3片和红枣6个 , 武火煲沸后改文火煲1个小时 , 加入盐、姜丝调味 。
【禁忌人群】肝阳上亢、阴虚火旺者忌服 。
【适合人群】脾虚湿困的人常表现为腹泻、食欲不佳 , 胃脘胀闷 , 嗳气反酸 , 疲倦乏力 , 口淡无味等症状 , 舌质淡 , 脉细弱 , 脉沉细 。■
【春季腹泻如何预防?教你五个方法】【来源:广州医科大学附属中医医院 , 医学指导:樊春华 副主任中医师】

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