太动心！节日里的上海有多粉嫩，这篇全部知道
本文转自：上观
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“三八”国际劳动妇女节又带着春天的气息如约而至 。樱花、桃花等粉色系春花次第开放 ， 商家偏爱用粉色系营造“女神节”“女王节”的节日氛围 ， 就连浦东滨江的几座标志性建筑也换上了粉色的灯光效果 。
粉色的节日亮点还不少：吃的、穿的、用的 ， 一律粉粉嫩嫩 ， 还有不少是刚亮相的创新成果 。不过 ， 部分消费者也对粉色产品表示困惑：颜色是哪里来的？能吃吗？好吃吗？
问：哪里可以选购有特色的粉色产品？
答：在上海街头 ， 粉色系的产品几乎随处可见 。除了服饰鲜花 ， 最普遍的就是各种糕点甜品 ， 粉色系产品与节日氛围、季节时令十分匹配 。
值得一提的是 ， 围绕“粉色”做文章上 ， 哪怕是老字号也很在行 。
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举例来看 ， 三阳南货店、真老大房、沈大成等三家老字号最近为配合南京东路步行街世纪广场改造 ， 临时迁入“进博集市”（地址：南京东路555号）经营 ， 其中就有很多“老味道+新创意”的粉色产品：散装鸡仔饼是三阳的自制糕点产品之一 ， 内馅用了果仁、猪肉等搭配红曲粉 ， 形成深粉红色 ， 是传统的粉红味道 。
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“老公饼+老婆饼”组合则根据“红男绿女”的说法 ， 为传统宁式酥饼赋予南乳汁调味的粉红色内馅和苔菜调制的浅绿色内馅 。
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【太动心！节日里的上海有多粉嫩，这篇全部知道】还有黄隆泰的果茶 ， 玫瑰、洛神花、干桃肉等 ， 经过开水冲泡 ， 成为一壶芬芳馥郁、晶莹剔透的深粉红 ， 随着冲泡次数增加 ， 由深入浅 ， 意犹未尽 。
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在沈大成、杏花楼、乔家栅等老字号销售的糕团里 ， 粉红色的选择也不少 。最应景的 ， 莫过于模仿青团而制作的各种粉色团子 。内馅口味也很多样 ， 包括芝士、红豆、芋泥等 。
同属老字号的光明乳业在旗下光明悠焙门店推出很多季节限定 ， 特别适合春日下午茶：优倍红豆鲜牛奶、鸭喜红豆鲜奶茶等 ， 都以光明招牌鲜奶搭配新鲜食材 ， 兼具健康与颜值；粉嫩的马卡龙、草莓蛋糕、草莓瑞士卷等 ， 是下午茶好伴侣 。最突出的莫过于上海招牌点心蝴蝶酥 ， 不仅个头“比脸还大” ， 而且有少见的粉色款：红宝石巧克力点缀白巧克力脆珠 ， 松脆可口 ， 很适合分享 。
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此外 ， 随着本周气温提升 ， 粉色系的冷饮也早早亮相：光明冷饮的莫斯利安玫瑰味酸奶冰淇淋、熊小白草莓酸奶味冰淇淋等 ， 从包装到口味都是粉粉嫩嫩的 ， 酸奶味浓郁 ， 又带着鲜花和水果的香甜 。钟薛高的新品米酒玫玫雪糕一口能尝到3种风味、3种口感：外表是淡粉红的玫瑰味 ， 然后是爽脆的蔓越莓味巧克力 ， 最里面是冻起来的米酒 。
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