潼南：“油菜花”绽放琼江河畔 “花经济”助力乡村振兴
本文转自：人民网重庆频道
人民网重庆3月16日电 三月 ， 潼南区崇龛镇万亩油菜迎来盛花期 ， 金黄的花海映衬着山丘和乡村 ， 构成一幅美丽的春日风光图 ， 吸引众多游客前来观光旅游、拍照留影 。
潼南区菜花节越办越火 ， 周边群众也跟上春游经济 ， 越来越多的人吃上了“旅游饭” ， 农家乐、特色地方小吃、农副产品、酒店住宿、菜籽油等相关产业蓬勃发展 ， 既带动了当地村民增收致富 ， 也为乡村振兴提供了新动能 。
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游客在油菜花海拍照赏景 。胥世鹏摄
农家特色美食受热捧
近年来 ， 在潼南区崇龛镇油菜花景区周边 ， 兴起了一批规模不等、各具特色的农家乐 。游客在观赏田园风光之余 ， 尝尝周边地道的“农家土菜”渐成旅游风尚 。
“土鲫鱼、腊香肠、红苕凉粉、野葱饼、炒菜苔……”景区附近的忠余农家乐 ， 老板谢忠余正亲自操刀 ， 为客人们准备一桌桌丰盛的农家特色美食 。
“忠余农家乐和菜花节同龄 ， 已有十多年了 ， 菜花节的举办让我们真正吃上了‘旅游饭’ 。”谢忠余说 ， 特别是在盛花期 ， 来赏花的游客络绎不绝 ， 每天平均要接待80桌客人 。
忠余农家乐有两大特色 ， 一是地道的农家美食 ， 二是在花海中就餐 。前几年 ， 谢忠余将农家乐附近的荒地开辟出来种上油菜花 ， 与景区连成一片 ， 同时搭建了凉亭 ， 推出“花海餐厅” ， 让游客置身花海之中边享用美食 ， 边观赏风景 ， 感受大自然的清新 。
“一个多月的黄金期 ， 我们可以挣四十多万 ， 淡季的时候我们就搞乡村旅游 ， 门前有柑橘林、柠檬林可以采摘 。此外 ， 我家还挖了十几亩的鱼塘 ， 可以钓鱼 。”谢忠余说 ， 旅游发展给当地居民带来的新生活 ， 不仅美了乡村 ， 富了群众 ， 也为农业发展带来了“勃勃生机” 。
榨油产业蓬勃发展
在佳禾机械种植专业合作社 ， 几名工人正在有序进行榨油工作 。将筛选风干后的菜籽倒入榨油机 ， 沉淀、过滤、出油……不一会儿 ， 一股浓浓的菜籽油香味飘散出来 ， 弥漫满屋 。
“实在是太香了 ， 闻着味就找来了 。”来自四川的游客陈丽国说 。去年 ， 陈丽国刚到菜花景区时 ， 因为游客太火爆 ， 只能将车停到玉佛寺停车场 ， 正当她感到沮丧之时 ， 意外被菜油的香味吸引 ， 便闻香识路找到了这里 。
佳禾机械种植专业合作社成立于2009年 ， 最初只是种油菜 ， 卖菜籽 ， 随着陈抟故里菜花节知名度的不断提升 ， 前来赏花的游客逐年增加 ， 当地的菜籽油成为了游客争相采购的土特产 。合作社瞅准商机 ， 于2016年决定延伸产业链 ， 新建榨油坊 。
“我们开办榨油坊已经有5年多了 ， 榨出来的菜油纯度很高 ， 现在不仅供应周边 ， 还远销广东、山西等地 。”佳禾机械种植专业合作社负责人杨华说 ， 这也得益于政府大力发展菜花经济 ， 严格控制油菜种源 ， 同时还与高校合作 ， 积极研发推广庆油3号和渝油28号油菜品种 ， 不仅产量高 ， 含油量和油酸也很高 ， 榨出来的菜油芥酸和硫贰含量较低 ， 让居民吃得放心 。
杨华表示 ， 下一步 ， 合作社将继续扩宽销售渠道 ， 线上线下同步推广 ， 将“金潼鱼”菜籽油打造成潼南区亮丽名片 。
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花海飞艇 。胥世鹏摄
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