黔庄酒业:人喝酒之后为什么会感到口渴?喝水有什么作用?
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百年黔庄 , 做好人 , 酿好酒
在我们国人的餐桌上 , 不管是交朋友、谈生意 , 都会少了喝酒 , 每次饮酒能够发现很多人在喝酒的过程当中都会喝得晕乎乎的 , 要么就是醉酒发疯 , 要么就是吐得昏天暗地 , 同时在醉酒之后头痛难忍 , 身体也是相当不舒服的 , 胃里翻江倒海 , 这样的难受在喝酒的时候会产生 。常常听到有人交待称喝酒之后要多喝水 , 为什么酒后需要多喝水呢?
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酒精带代谢过程
首先 , 当一杯酒下肚后 , 酒精 , 也就是乙醇会快速地通过食道、胃 , 十二指肠 , 然后被我们的身体吸收绝大部分 。在这一阶段 , 乙醇进入我们的血管 , 被输送至身体各处 。但随着饮酒量增加 , 进一步我们慢慢就会开始变得迟钝 , 困倦而又嗜睡 。酒精被我们的身体吸收后进入血管 , 第一站就是肝脏 , 其中最为重要的 , 是我们身体中存有的两种“酶” , 即乙醇脱氢酶以及乙醛脱氢酶 。我们的身体需要利用乙醛脱氢酶进一步对乙醛进行代谢 , 将其转化为乙酸 , 好使乙酸能够随尿液排出 。
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人体对酶的分泌水平
在这个过程中 , 乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶起着主要作用 。不同的人这两种酶分泌水平是不一样的 , 分泌水平低的人 , 酒量就小 , 容易醉酒 , 分泌水平高的人 , 酒量就大 , 不容易醉酒 。所以说到这里 , 对于酒量小的人来说 , 不要刻意去练酒量 , 因为你的酶分泌水平决定了你的酒量 , 如果刻意通过喝酒来提高酒量 , 不仅伤身体 , 更有可能发生中毒 。另外 , 如果一个人的酒量小 , 说明这个人体内代谢酒精的酶相对较少 , 如果喝酒时不自我控制 , 容易发生酒精中毒 , 比酒量大的人发生生命危险的可能性更大 。
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【黔庄酒业:人喝酒之后为什么会感到口渴?喝水有什么作用?】喝水的作用
酒后多喝水会觉得不会造成身体内缺水 , 同时 , 也将有利酒精转化为水 , 加之大量喝水 , 可以促进尿液排泄 , 从而起到解酒的作用 。但白开水起到的作用不大 , 对喝酒的老人说 , 最好喝一些蜂蜜柠檬水 , 因为这种水喝起来酸甜 , 它不仅有美容养颜的作用 , 还能促进酒精代谢 。而且蜂蜜中含有果糖 , 可以降低血液中的酒精含量 , 具有解酒作用 。还有一种苏打水也有很好的解酒作用 , 因为酒喝到肚子呈现酸性 , 而苏打水是碱性 , 刚好起到综合作用 , 达到平衡 。
饮酒后喝水同时也能防止低血糖 , 因为酒精进入人体之后 , 需要通过肝脏分解 , 会给肝脏细胞带来极大的负担 , 而水特别是蜂密水可以起到快速补充糖分 , 让血糖升高的作用 , 防止血糖过低带来危险 。喝水解酒相比于解酒药 , 优势在于 , 喝水不会增加肝脏的负担 。当然 , 喝水一定比喝药好 , 古人云“是药三分毒” , 解酒药都要靠肝脏分解 , 反而增加肝脏负担 。醉酒已经让肝脏不堪重负 , 如果喝解酒药进一步增加肝脏负担 , 只会让肝脏受到进一步伤害 。相比而言 , 还不如多喝一些水呢 , 是不是 。
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