去超市菜场采购时，如何降低感染风险？
本文转自：东方网
鉴于新型冠状病毒的传播特性 ， 以及菜场和超市空间相对密闭、物品进出频繁、人员流动性强等特点 ， 菜场与超市成为目前新冠病毒传播的重点防疫场所 ， 物传人及人传人的风险骤增 。
新型冠状病毒肺炎（COVID-19）诊疗方案（试行第九版）中明确了COVID-19的传播途径为：1.经呼吸道飞沫和密切接触传播是主要的传播途径；2.在相对封闭的环境中经气溶胶传播；3. 接触被病毒污染的物品后也可造成感染 ， 疫情下以上三种传播途径在菜场或超市均可能存在 。
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超市菜场的传染风险因素有哪些？
1.近距离接触
【去超市菜场采购时，如何降低感染风险？】新型冠状病毒（SARS-CoV-2)主要经呼吸道飞沫和接触传播 ， 飞沫是一种大于5微米的颗粒 ， 它在空气中会很快沉降 ， 传播距离大概1~2米 ， 由于菜场和超市人员密集 ， 流动性强 ， 采购及收银过程中工作人员与顾客 ， 顾客与顾客之间存在近距离接触 ， 且目前无症状感染者占比高 ， 病情相对隐匿 ， 不容易被发现 ， 人传人风险较大 。
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2.密闭空间
新冠病毒的气溶胶传播方式限于相对密闭的空间 ， 一旦菜场或超市出现新冠阳性病例 ，感染者呼出的飞沫中粒径较大者由于重力作用很快沉降到地面 ， 粒径较小者随即扩散形成飞沫核 ， 悬浮在空气中 。气溶胶的传播距离和范围比飞沫要大 ， 若病毒浓度尚未及时通过通风、扩散、传输等方式得到进一步稀释的话 ， 则人体吸入病毒被感染的风险相对较高 。
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3.食品包装
菜场和超市部分食品加工程序繁多 。尽管监管部门已严格执行“集中监管、规范消杀、全程追溯”等工作原则 。但对一些食品 ， 尤其是进口冷链食品外包装 ， 仍存在一定“物传人”的传播风险 。市场内的工作人员及其顾客可能存在被感染的几率 。
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4.物体表面
菜场和超市冷藏、冷冻柜及商品货架较多 ， 已有研究提示新冠病毒可以在不同材质物体表面存活数小时至数天[3] 。其在不同环境物体表面上稳定性排名依次为：塑料（72h） > 不锈钢 （48h）> 纸板（24h） > 铜表面（4h） 。因此 ， 物体表面可以作为SARS-CoV-2病毒的传播媒介 。
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市民购物如何降低新冠感染的风险？菜场、超市新冠风险防范小贴士如下：
1.菜场和超市相对密闭 ， 应尽量减少出入次数 ， 避开密集人群 ， 选择线上或街、镇组织的社区团购所需生活必需品 ， 采用无接触配送 。
2.老年人是菜场、超市的主体 ， 线上采购手机操作有困难 ， 若去实体店采购 ， 应尽量减少次数 ， 错峰采购 ， 一次性多采购些 ， 存放冰箱 。
3.进入菜场 ， 超市要做好自我防护 ， 正确佩戴口罩 ， 遮住口鼻 ， 与店内工作人员及顾客保持至少一米距离 ， 切勿摘下口罩交谈 。
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