方便面的神仙吃法,好吃到爆炸,夏天吃一次就忘不了
泡面大家也喊它方便面 , 日常生活都离不开泡面 。泡面做起来很方便 , 可以快速地填饱肚子 , 这可是懒人必备神器 。平时不爱做饭 , 晚上加班回来加餐 , 或者是不会做饭又饿的你 , 方便面绝对是不二选择 , 不管是烧开水一泡还是加水煮 , 超级简单 。
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但总是煮和开水冲泡面 , 总感觉有些腻 , 今天小编就分享给大家一个 , 方便面的神仙吃法 , 好吃到爆炸 。你是否吃腻了泡面的 , 是否觉得泡面太过单调了呢 , 今天就和大家分享就是泡面的不一样的神仙做法 , 做起来很方便 , 吃起来比泡着吃的美味很多 , 尤其是时候夏天制作来吃相当不错 , 下面就和大家分享具体制作方法 。
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——【凉拌泡面】——
【制作主料】:方便面2包、黄瓜1根、火腿肠1根、花生米1小把
【方便面的神仙吃法,好吃到爆炸,夏天吃一次就忘不了】【制作调料】:大蒜2瓣、香葱1根、香菜1根、小米辣2个、辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺、盐1勺、白糖小半勺、鸡精1勺、生抽2勺、香醋2勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】:把准备好的方便面(任意一种牌子)取出来 , 不要调料包 , 取出面饼 , 放入烧开的水中煮2-3分钟 。
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【步骤二】:煮2-3分钟 , 这个时候的方便面富有弹性有没有硬心 , 特别适合做拌面 , 然后捞出来放入准备好的冷水中过凉水捞出来把水沥干备用 。
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【步骤三】:把黄瓜切成丝、火腿肠切成小颗粒、香菜和香葱切成末 , 分别放入盘中备用;大蒜拍碎剁成蒜末、小米辣切成圈 , 一起放入小碗中 , 依次放入辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺搅拌一下备用 。
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【步骤四】:锅中放入一勺油 , 大火烧热至冒烟 , 浇入到调料碗中 , 把调料香味激发出来 , 然后依次放入盐1勺、白糖小半勺、鸡精1勺、生抽2勺、香醋2勺 , 搅拌均匀兑成调料汁备用 。
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【步骤五】:锅中放入稍微多一点的油 , 把花生米炸熟捞出来 , 同时把火腿肠也放里边炸成金黄捞出来和花生米放一起 。
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【步骤六】:把沥干水分的泡面放入大碗中 , 同时把黄瓜丝、花生米、火腿肠一起放入方便面中 , 再放入香菜末和葱末 , 最后把调料汁也到里边 。
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【步骤七】:所有食材和调料都放里边后 , 搅拌均匀就可以开吃了 。
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——烹饪小贴士——
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