秋后,这些“天然养血剂”要多吃,补铁补血还润肺,熬一熬就很香,做法真简单
秋后 , 不管有钱没钱多给家人喝它 , 滋润不上火 , 家里老人孩子都爱喝
秋后已经凉爽 , 在北方天气也渐渐变得干燥 , 我们在给家人的饮食上就要加以调整 。粥是这个季节离不开的一种家常饭 , 不管有没有时间都要常熬给家人喝 。
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粥的种类很多 , 有甜粥 , 咸粥 , 杂粮粥等等 , 我们平时在喝粥的时候 , 多做一些杂粮粥是很有必要的 。杂粮粥比普通的米粥营养多太多了 , 而且味道也十分的好喝 , 清香扑鼻 。
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今天这款粥用了秋季上市的紫薯 , 粥的颜色就相当的诱人 , 又搭配的莲子 , 红豆 , 百合等等 , 使得这款粥更加的营养好喝 , 所以说不管有钱没钱 , 各种食材家里都备一些 , 做给家人吃好处多多 。我们一起看看这款粥的详细做法吧~~
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所用材料:红小豆 , 糙米 , 大米 , 荞麦仁 , 南瓜籽仁 , 百合 , 莲子 , 紫薯2个 。
做法步骤:
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第一步:把红小豆 , 糙米 , 大米 , 荞麦仁 , 南瓜籽仁 , 百合 , 莲子 , 都抓一些 , 搭配好 , 搭配的多少随意就好 。秋天天气干燥 , 多吃一些莲子和百合不但去火滋润还润肺 , 对于身体十分有益 , 唯一的一点就是比普通食材略贵 。而红豆有补铁补血的特点 , 糙米的营养比普通的大米高很多 , 所以这样的搭配很适合秋天 。
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第二步:紫薯去皮 , 切成小丁 。紫薯 , 是一种普通的食材 , 富含果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质 , 同时还富含硒元素和花青素 。紫薯富含的硒和铁是人体缓解疲劳、缓解衰老、补血的必要元素 , 硒易被人体吸收 , 可留在血清中 , 修补心肌 , 清除体内自由基 。所以在紫薯上市的季节 , 更要多吃一些紫薯 , 有益身体健康 。
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第三步:把所有的食材清洗干净 。
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第四步:放入到电压力锅中 , 加入适量的清水 。
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第五步:把紫薯丁放入 , 放到电压力锅中选择煮粥键 , 等待即成 。用电饭煲或者电压力煲做粥特别的简单 , 只要所有食材一起放入 , 即可同时熟透 , 还不会煮得一塌糊涂 。预约功能也很好用 , 只要预约上 , 随时都可以喝到好喝的各种粥 。
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第六步:粥熬好了 , 就可以端下来稍微晾凉 , 看看这个粥的状态是不是很棒啊 , 浓稠清香特好喝 。
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