庖丁解牛怎么读 如何在当下 解读《庖丁解牛》?
纪昕
如果我们还像过去中国的文士，很明显，庄子目前是远远不够的，这个伟大的文本的潜力就会消失。
一个
20世纪，社会动荡不安，经历了无数次变革和革命。世界大战、种族灭绝和其他人类灾难铭刻在我们的记忆中，像幽灵一样一直困扰着我们。即使新世纪已经到来，仍然有理由说我们仍然属于上个世纪的灾难和创伤的后代。
今天，在这个“混合现代性”的社会，我们的问题依然存在，如何应对大灾难？如何在灾难中成长？阅读经典，吸收经典的智慧奶，或许可以帮助人们走出迷雾。
经典必须是艾可所说的“开放的作品”，阅读永远不能穷尽其意义。反之，随着阅读的深入，新的内涵就会显露出来。正如卡尔维诺所说，经典就是“我们听到的越多，我们就越认为我们理解了它。当我们实际阅读它们时，我们越觉得它们独特、出人意料、新颖。”(为什么读名著，中文版，第5页，黄灿然译，译林出版社)。
毫无疑问，《庄子》就是这样一部经典，诞生于大灾变时代，伴随并激励了一代又一代敏感或强势的中国文人，成为深埋在中国人记忆深处的集体无意识。
如果我们还像过去中国的文士，很明显，庄子目前是远远不够的，这个伟大的文本的潜力就会消失。
夏柯俊试图将庄子置于当代思想领域，并与西方思想尤其是法国解构主义哲学进行了对话。他认为庄子哲学将为我们走向未来开辟一条通道，用庄子无用的解释学改造西方思想。庄子哲学与西方思想应该有一个无限的转化，在这个过程中形成了当代新的思想。
《我的技巧与牛》是夏从《庄子》中选取的一个片段。他会解读，会写“熟练，为牛熟练”。
二
夏似乎对“三”情有独钟，无论是受“三”的启发还是书法上的“曲折”。他经常在世间万物中找到三重结构，他的文本书写也展开了三次。
夏柯俊认为，《庄子》是一篇由重复-寓言-遣词造句构成的文本，我们应该“以其人之道还治其人之身”，即以“三言”的方式解读《庄子》。
重复-寓言-措辞，交织在文本中。还是那句话，是对已有历史故事(现实)的改写，寓言是借助动物讲述的，预言是用不可能的、不可想象的、远超日常经验的荒诞离奇的东西讲述的。演讲尤为重要，因为它“开启的不仅仅是一个自然的、人类的领域，而是一个属于未来的、有待发现的、虚拟的空”的无形领域。(见本书第198页)
为了便于描述，夏从物、体、自然三个层面揭示了世界，但他始终强调世界从根本上属于“物-体-自然”的总体。在这个大框架下，一切都是互动的。在他看来，中国文化中的这三种物性从一开始就是紧密联系的，而西方主客二元对立割裂了事物的整体性，也把思想推向了绝境。现代性的后果要求我们重新面对“物—体—自然”三重物理属性的整合与转化。
《我的经验》的独特之处在于，庄子设置了一个哲学对话的场景。我的屠牛，从娴熟的技术到自然，再到道的游戏:狭窄的牛骸空成了一个用屠刀嬉闹跳舞的广阔天地。血腥屠杀其实隐含着养生之道，牺牲也隐含着人文教育。《我的巧牛》中的牺牲并没有走向悲剧的崇高，反而走向了自然的空虚和无用。
在这里，我将以《我的技巧》中的“道”为例，重述夏柯俊的现象学阐释和三重书写。
在器物层面，刀有三个层次:1。是杀死动物的工具(用具)；2.刀在宰牛的过程中带来舞蹈和音乐(艺术)；3.用刀把牛杀了之后，像珍惜一样珍惜(礼物)。
在物理层面，刀也有三个方面:1。刚开始，熟练工人运刀屠牛，注重身体配合协调；2.当垦丁熟练到一定程度，身体不再紧张，只要集中精神，调整心态，就能使刀灵活自如；3.我的刀，经过不断的锤炼，他的屠牛过程也是身体的放松和开放，其中蕴含着正义的运作。
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