水波炉 集4种功能于一身,水波炉是小厨房神器( 二 )
以烤箱为例,水波炉有什么优点?
家里有烤箱的朋友一定遇到过这些情况:烤出来的饼干受热不均匀,有些角落会显得比较黑。许多人在购买烤箱后处于“蜜月期”。2015年,轻食记录和Yixun.com进行了详细的问卷调查,并将其编入《中国家庭使用烤箱情况调查报告》。从一些数据可以看出用户在使用烤箱时有哪些不满意的地方。
36%的用户遇到过温度和时间不可控以及烘焙故障率高的问题,24%的用户遇到过烤箱硬件问题:
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中国家用烤箱使用情况调查报告
76%的用户不会用烤箱做蛋糕、面包等糕点。烤箱最有意义的烘焙功能对于大多数用户来说几乎是闲置的:
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中国家用烤箱使用情况调查报告
普通家用电烤箱的电加热装置通常使用金属加热管或卤素灯。根据维基百科对烤箱的分类,即使是玩家级别的烤箱也不能均匀加热。毕竟两者的区别在于加热管的数量。但是不管有多少加热管,都不会比水波炉的气体加热法更均匀更快。
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另外,水波炉能达到的温度是普通烤箱无法比拟的。烤箱能达到的稳定温度越高,烤箱质量越好。一般烤箱温度在200℃以下。
根据大多数用户的反馈,水波炉的烤箱功能温度是准确的,因为厨具本身造成的烘焙失败是很少的。烤箱功能预热有温度计测量和提示。而且烤箱的作用是循环热风,温度比较均衡,烤饼干很少一个角落是黑的。
不过水波炉和空油炸锅原理类似,就不细说了。但是,空燃气炸锅的容量和可操作性略逊于水波锅炉,看了产品图片大概就明白了;而且如果你已经开了一个水波炉,即使其中一个功能完全不用,你也可以做其他的菜和主食。对于厨房来说,是省钱和空的利器。
等一下,买之前还有几个问题需要注意
1.保修和运输
由于生产、销售、品牌等原因,购买的水波炉大部分会从日本海淘回来。这和海淘退的大部分产品一样,都会面临一些麻烦。
首先,新货运回家后,如果损坏了,索赔很麻烦。比如论坛@cjb76中的一个用户从日本海淘回来,在运输过程中损坏了一个水波炉。根据日本邮政的理赔标准,国际包裹不支持购买保险服务。就算日本邮政局按规定范围赔偿,24kg的水波炉也只能得到27220日元的赔偿。
二是海淘退货需要维修,一般是运回原销售地。很多企业承诺的售后服务可能并不是全球性的。但是,如果你想把它运回海淘进行检查和维修,时间、金钱和精力的成本很可能会阻止你。
2.变压器
买水波炉的时候注意配变压器,变压器的输出应该是100V,功率建议在3000w左右,因为水波炉不止一个功能,不使用变压器同时使用几个功能可能会对机器和人都造成伤害。
3.纯水
鉴于国内自来水与国外的不同,很多人担心直接在水波炉水箱中加入自来水是否会使内腔变成一个空充满氯气的房间。虽然Gaid排名认为这种担心有些夸张,但是很多用户确实使用纯净水。这样成本也不低。
不过如果你觉得没问题的话,请随便买一个,这是一个能让任何傻子都好吃的厨房神器。
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【水波炉 集4种功能于一身,水波炉是小厨房神器】
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