孜然羊肉的做法你学会了吗
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孜然羊肉
食材:羊肉片 ， 洋葱0.5个 ， 大葱0.5根 ， 蒜末 ， 红辣椒 ， 生抽适量 ， 老抽适量 ， 糖一点 ， 辣椒粉 ， 孜然粉 ， 盐适量
做法:
1.准备涮锅用的羊肉片 ， 洋葱半个切丝 ， 大葱半根斜切小段 ， 再有一点蒜末和红辣椒 。
2.热锅之后 ， 先放蒜末和洋葱 ， 炒出香味之后 ， 放羊肉片 。
【孜然羊肉的做法你学会了吗】3.羊肉片最还化冻之后再来炒 ， 不然水分会比较多 。
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