养脾胃的2大禁忌,尽量别碰!受损脾胃,试试这8种食材
表妹李双是一个白白胖胖的小姑娘 , 她的生活中最大的乐趣就是每天下班之后 , 买十块钱的泡椒鸡爪 , 一瓶可乐 。回来首先把鸡爪可乐放急冻室 , 等吃了饭 , 就开始追剧 , 啃鸡爪 , 喝可乐的幸福生活 。
【养脾胃的2大禁忌,尽量别碰!受损脾胃,试试这8种食材】一年前过年看到她 , 整个人看着懒懒散散的 , 没有精神 。问舅妈怎么回事 , “天天饭都不吃 , 能有精神吗?”
不料被表妹听到了 , 还了句嘴 , “我是真的没觉得饿!”
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听了这话 , 我仔细看了看表妹的状态 , 八成是脾虚了 , 让舅妈空了带去中医看看 。
果不其然 , 脾胃虚弱还挺严重的 。
这两样食物 , 是残害脾胃的黑手
常说“十胃九虚” , 现在人脾胃普遍都不好 , 虽然饮食得到了很大的改善 , 不像从前那样饿肚子了 , 品种繁多的零食 , 让新的脾胃问题就出现了 。
1、泡椒鸡爪
表妹很喜欢吃辣 , 每次被拉得涕泗横流 , 都要把鸡爪吃完 , 别人要吃 , 她宁愿再买一份 , 也不让吃自己那份 。
泡椒鸡爪的辣度 , 并不低于火锅烧烤 , 过量的辣椒对胃黏膜的刺激很大 , 如果激惹破坏胃神经末梢还会引起剧烈胃痛 , 还有可能引起胃蠕动加快从而导致腹泻 。
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2、冰可乐
冰可乐属于寒凉性食物 , 长期食用会导致体内寒气增加 , 并且过多饮用冰可乐会使胃粘膜受刺激处在充血状态 , 长期如此会对脾胃造成损伤 , 很容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状 。
可乐中二氧化碳含量非常高 , 而二氧化碳会抑制肠道中益生菌的成分 , 这样会对消化道的正常运行造成影响 。另外二氧化碳进入胃内很容易导致腹胀 , 使得胃内工作压力变大 , 使胃粘膜膨胀 , 影响肠胃蠕动 , 这样很容易引起消化不良症状 。
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对于我表妹这种 , 每天都泡椒鸡爪配冰可乐的人 , 这脾胃能不受影响吗?
长期呵护脾胃 , 八珍糕可以试试
乾隆皇帝就是一个特别注重脾胃养护的人 , 而他最满意的脾胃养护方法 , 就是吃这个八珍糕 。通常八珍糕快完了 , 还特意嘱咐御膳房准备 , 千万不能断供 。后来慈禧太后因为早些年喜欢吃些肥甘厚腻的 , 晚年脾胃受损很严重 , 吃不下饭 , 慈禧也是吃八珍糕调养的 , 逛御花园都得带着 。
八珍糕材料也很简单:茯苓、莲子、芡实、白扁豆、薏米、山药各50克 , 山楂20克 , 麦芽15克 , 粘米粉、糯米粉各100克 。
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山药、薏米、茯苓 , 健脾养胃、祛湿利水 , 是补脾胃的主力军 , 给脾胃充足的动力 。
芡实、莲子肉、白扁豆 , 是温润滋养心肾的生力军 , 给脾胃打好基础 。
山楂、麦芽是促肠道消化的后勤军 , 去积食 , 让你身体更通畅 。
将这些材料打成细粉 , 越细越好 , 细腻一些更好吸收 , 口感也更好 。然后加入粘米粉、糯米粉、白糖 , 揉成一个个小剂子 , 醒20分钟 , 然后再用模具压出好看的样子 , 放入蒸笼 , 等水沸腾后 , 隔水蒸35分钟左右 , 就可以出锅啦 。
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