醋肉 厦门的秀英醋肉，来同安必吃的小吃
今天，一种小吃叫做醋肉。这是泉州很受欢迎的正宗闽南小吃，是一种油炸醋腌瘦肉。它可以作为零食来满足渴望，也是面糊等美味食物的成分。
【醋肉 厦门的秀英醋肉，来同安必吃的小吃】第一次在集美卖面糊的路边摊吃。当时是作为配料放在面糊里的。说实话，味道不好，让我牙齿硬。我点醋肉只是因为没吃过。我想尝尝。
第二次吃，是在同安秀英美食吃的。这家店是老同安店。同安人的记忆主要是处理醋肉和密封肉。可以说这个家的醋肉颠覆了我对醋肉的看法，很好吃。醋肉味道不错，不管是刚出锅还是放一会儿。回来就一直吃零食，停不下来。虽然有人说她醋肉外面那层红薯粉比较厚，但总体上不影响口感还是可以接受的。
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