糖醋鸡蛋的做法家常鸡蛋菜谱，糖醋鸡蛋，做法简单，美味营养，超级下饭，吃不够

糖醋鸡蛋

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材料:3个鸡蛋，3瓣大蒜，白糖，淀粉和番茄酱
糖醋蛋:
果汁:3汤匙番茄酱，1汤匙白糖，1汤匙水，搅拌均匀备用。水淀粉:半勺淀粉+2勺水。切碎洋葱/大蒜。

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将油倒入锅中，转中火，将鸡蛋煎至两面金黄色，备用。

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将油倒入锅中，转中火，加入蒜末翻炒。倒入果汁，加入鸡蛋，翻炒半分钟，加入淀粉，沥汤，撒上葱花，即可食用。

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【糖醋鸡蛋的做法家常鸡蛋菜谱，糖醋鸡蛋，做法简单，美味营养，超级下饭，吃不够】温馨提示:据分析，每100克鸡蛋中含有12.58克蛋白质，主要是卵清蛋白和卵清蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，与人体蛋白质的组成非常相似。人体对鸡蛋蛋白的吸收率可达98%。每100克鸡蛋中含有11 ~ 15克脂肪，主要集中在蛋黄中，容易被人体消化吸收。蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素。这些成分对改善神经系统的功能有很大的好处，所以鸡蛋是一种更好的健脑食物。