给肉都不换的家常菜推荐：辣椒炒豆泡，凉拌秀珍菇，炝炒西葫芦
给肉都不换的家常菜推荐：辣椒炒豆泡 ， 凉拌秀珍菇 ， 炝炒西葫芦
现代人的生活标签中都逃不开忙碌和焦虑 ， 但偶尔能停下来 ， 一家人或三五知己 ， 简单炒几个小菜 ， 再小酌几杯小酒 ， 人间的温暖还是很值得滴 。
不过每个人的生活节奏不一样 ，有人三分钟泡面， 有人三个小时煲汤， 慢慢来的都是诚意 ，好戏啊都在这烟火里！生活中的美有很多种 ， 唯独这人间烟火气 ， 能温柔整个世界 。
哈喽 ， 大家好吖~~ ， 今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食 ， 营养均衡又美味可口 ， 非常下饭 ， 做法特别简单 ， 食材也是我们日常生活中常见的 ， 就连厨房小白做起来也无压力 ， 喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~
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【辣椒炒豆泡】
-食材以及调味料的准备：豆泡 ， 青辣椒 ， 大蒜 ， 小米辣 ，
-烹饪制作步骤过程：
1、豆泡对半切 ， 青辣椒斜切 ， 大蒜 ， 小米椒切好 ， 备用 。
2、锅中油热倒入蒜末、小米辣爆香 ， 加1勺生抽、1勺蚝油、小半碗清水、适量盐、适量白糖 。
3、倒入豆泡、再加入1勺豆瓣酱翻炒1分钟 ， 倒入青辣椒翻炒3分钟即可 。
给肉都不换的辣椒炒豆泡 ， 实在是超下饭太好吃啦 ， 能连干三碗米饭 ， 给肉都不换 ， 简单易学 ， 快来试试吧~
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【凉拌秀珍菇】
-食材以及调味料的准备：秀珍菇 ， 小米椒 ， 白芝麻 ， 蒜蓉 ， 辣椒面 ， 生抽 ， 香醋 ， 蚝油 ， 糖 ， 盐 。
-烹饪制作步骤过程：
1、调酱料：碗里放入小米椒 ， 白芝麻 ， 蒜蓉 ， 辣椒面 ， 淋上热油 。
2、然后加入2勺生抽、3勺香醋、1勺蚝油、1勺糖和盐拌匀 ， 备用 。
3、秀珍菇洗干净 ， 开水放入锅中焯熟捞出 ， 沥干水分 ， 淋入酱汁拌匀即可 。
好吃到停不下嘴的凉拌秀珍菇 ， 给肉都不换 ， 美味又下饭 ， 香辣可口 ， 比肉还好吃 ， 喜欢吃菇类的朋友千万不要错过哦 ， 大家快来试试吧~
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【炝炒西葫芦】
-食材以及调味料的准备：西葫芦 ， 干红辣椒 ， 蒜头 ， 生抽 ， 蚝油 ， 白糖 ， 食用油 。
-烹饪制作步骤过程：
1、西葫芦冲洗干净 ， 对半切开 ， 切片 ， 干红辣椒剪段 ， 蒜头切片 。
【给肉都不换的家常菜推荐：辣椒炒豆泡，凉拌秀珍菇，炝炒西葫芦】2、热锅下油 ， 下干红辣椒 ， 蒜末爆香 ， 放入西葫芦 ， 炒至微微变软 。
3、然后加入2勺生抽、1勺蚝油 ， 少许白糖 ， 翻炒均匀即可 。
西葫芦这样炒真的无敌好吃啊 ， 香香辣辣的还很脆 ， 而且做法还特别简单 ， 不仅保留了西葫芦的清爽口感 ， 还保留了翠绿好看的颜色 ， 这么简单的菜真的不打算试试吗？
-碎碎念时间：好好善待自己的胃 ， 吃好每一顿 ， 做饭其实不麻烦 ， 享受整个过程还是很快乐的 ， 当你听到食物滋滋滋的声音应该也会觉得很治愈吧 ， 想到就去做 ， 努力就是成长 ， 不要害怕失败！！
来源：松松做美食
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