鲜香入味的几道家常菜,下酒下饭,做法简单,好吃的放不下筷子( 二 )
6、在碗中敲三个鸡蛋用筷子打散 , 然后把鱼汤倒入打散的鸡蛋碗里比例1:1.5 , 然后加点盐搅拌均匀倒入深一点的盘中 。
7、起锅烧水 , 水开后放入屉板把鸡蛋液放入其中盖上盖子蒸7分钟 , 七分钟之后把鱼片卷一下放入盘中摆好姿势 , 再蒸三分钟 。
8、好啦熟啦出锅 , 撒上一点芝麻油、生抽 , 放入几个枸杞、葱花点缀一下 , 好看又美味的黑鱼鸡蛋羹就做好了
来源:搞笑大豆豆
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