这6种食物，切记不要放进冰箱，不保鲜还会加速变质，早知早受益
哈喽 ， 大家好 ， 我是卷毛 。想必冰箱是家家户户必备的一台家用电器 ， 冰箱号称“最厉害”的就是保鲜功能 ， 因为冰箱的冷藏室温度一般在0℃-7℃ ， 这个温度对大多数细菌的繁殖有抑制作用 ， 尤其是新鲜食材 ， 放进冰箱能推迟食品变质时间 。所以也卷毛就特喜欢无论买了什么新鲜的瓜果蔬菜都喜欢往冰箱里塞 ， 久而久之为它“添置”的物品越来越多 ， 打开冰箱门 ， 它就成了下图的样子 ， 不仅凌乱不堪 ， 而且各种食物混合发出难闻的异味 。
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卷毛前两天又买了一些东西 ， 转身就想往冰箱放 ， 老妈连忙把我拦着 。如果大家和卷毛一样有“家有冰箱在手 ， 食物变质远离我”的想法 ， 认为万物皆可放放冰箱可就大错特错了 。有这6种食物不可放冰箱 ， 最后一种还是营养价值最高的！放错食物不仅不能保鲜还会加速变质 ， 您知道几种？
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第一种：西红柿
是不是刚说第一个 ， 您就开始中招了呢？如果卷毛想得没错的话 ， 大家买回来吃不完都会直接放冰箱的保鲜室吧！其实西红柿特别的“金贵” ， 特别是西红柿经低温冷冻后 ， 它会变质的原因是西红柿的水份比较多 ， 放冰箱容易使西红柿内的细胞结冰膨胀 ， 从而细胞破裂导致变质 。细心的朋友可能会发现 ， 我们西红柿冰久了表皮会显得软烂或出现散裂 ， 甚至表面发黑 ， 煮出来完全丧失的西红柿的鲜味 。这说明咱们的西红柿已经变质啦！
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第二种：土豆
没错 ， 土豆也不能放冰箱 。我们都知道 ， 土豆生长在土里 ， 过于湿润的土豆挖出来也会有腐烂的现象 。所以土豆的保存应放在放在干燥避光的地方 ， 放进冰箱里容易氧化、水分蒸发 ， 接触水分时间长土豆就会发芽了 ， 发芽的土豆会产生一种有毒物质——龙葵素 ， 误食会引起我们食物中毒 。这里需要注意的是：削过皮的土豆不能放冰箱 ， 没有“皮肤”的保护土豆更易在冰箱里滋生细菌 ， 食用会引起上吐下泻 ， 所以大家的土豆一定要现煮现吃 ， 千万不能放冰箱“过夜”噢！在家储存可以将土豆放进纸箱中 ， 并且土豆不用清洗干净 ， 让它带有一定的泥土 ， 让土豆还以为自己在地里 ， 这样一来就能保存更长的时间了 。
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第三种：草莓
我们的草莓是保质期最短的 ， 尤其是沾上水的草莓更容易腐烂 。所以草莓放冰箱更容易加速变质 。它的原理跟西红柿有点大同小异 ， 因为草莓的水份含量大 ， 而冰箱的湿气重 ， 表面更容易发泡 ， 时间长了还会长霉菌 ， 尤其是成熟之后的草莓果肉十分柔软 ， 也更容易加速发霉 。所以喜欢吃草莓的朋友在购买时也不要贪心 ， 最好买好一次吃完的量就好啦！
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第四种：洋葱
洋葱喜潮湿 ， 冰箱这种冷气十足 ， 湿润度适宜的环境 ， 也给了洋葱生根发芽的机会 。存放在冰箱的洋葱会失去其辛辣的口感 ， 并加快表皮腐烂速度 ， 从而导致细菌滋生 。还有一个原因是洋葱气味大 ， 估计很多朋友冰箱发臭的“罪魁祸首”就是洋葱了 ， 尤其是切开的洋葱 ， 那么无论你已经把它裹得多么严实 ， 都无法防止洋葱的气味四处弥漫 。所以将洋葱放在阴凉通风处就好了！
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