陈年干酪堪称上海东北大板的雪糕，吃到一半发现棍上有字，以为是再来一支雪糕|的是|牛乳|瓦片

夏天到了，雪糕肯定是少不了的，前段时间开始大火们就开始吃起了冰棍，不知道大家最近在吃的是什么牌子，这几年有火过好几款网红冰淇淋，椰子灰、冒烟雪糕，双黄蛋等等，还有我很爱吃的东北大板，东北大板三年前就火了，不过很多外地人都没有吃到过，毕竟是东北本土的雪糕。

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不过在南方，也有属于我们的东北大板，去年在上海走红了一款雪糕叫中街1946，不知道有没有小伙伴知道的，而今年又有一款钟薛高雪糕走红，它们都被称为上海东北大板，用料和原理都差不多，同样是纯牛乳，卖点就是添加剂少，纯度高，所以特别容易融化，不像以往的雪糕掺水很多。

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钟薛高的特色就是它的造型，吃过的都知道，很像瓦片的形状，据说灵感就是来自于中国传统建筑里的瓦片，钟薛高的口味众多，比较受欢迎的是丝绒可可、牛乳、陈年干酪、抹茶味的，当然每个人的口味都不太一样，所以大家喜欢的口味也就不一样，一共大概有十几种味道，都想吃，但就是有点贵。

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最贵的一支可以卖到二十元，我第一次买的时候，就很不舍得，但也想尝尝到底有多好吃，就买了一支丝绒可可味的，巧克力的味道很浓郁，而且冰淇淋吃起来很软很细腻，大概是因为添加剂少的原因，软化的很快，不过就是有点苦，喜欢巧克力的应该都会爱吃这一款。

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【陈年干酪堪称上海东北大板的雪糕，吃到一半发现棍上有字，以为是再来一支】不过在我吃到一半的时候发现棍上面还有字，都知道钟薛高用的是可降解的材料，这一点还是很值得推广的，吃到后面发现雪糕棒上写着再来一片，还以为有中奖的活动，兴致颇高的赶紧吃完，发现下面还有字，原来原文是“再来一片都不够”，白高兴了一场，不过钟薛高雪糕的味道确实还不错。