印象之都 印象 | 茶馆之都
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茶馆的起源
据史料记载,中国最早的茶文化起源于四川,自古以来就是四川的中心的成都,自然演变成了茶馆之都。
包茶
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盖碗茶在四川很受欢迎。盖碗茶包括三个部分:茶盖、茶碗和茶船。茶船,相传是唐代我们淅川省使崔宁的女儿在成都发明的。原来的茶杯没有承印物,容易燃烧,所以她发明了茶托。饮用方法是左手托住碗托,右手将碗举至盖,将茶汤慢慢倒入口中。
成都茶馆
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成都到处都是茶馆。尤其是在老街小巷,不到三五步就出来一个茶馆,几乎都是人头攒动,茶客也是帐篷满满。成都就像一杯“舒服”的盖碗茶。
【印象之都 印象 | 茶馆之都】大慈寺——禅茶堂
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隋唐时建于大慈寺,玄奘法师曾在此受戒。邻近的海洋太古里云集国际奢侈品牌。大慈寺禅茶堂是老成都有名的茶馆。阳光透过雕花的门窗照射在竹藤椅和盖碗茶上。在传统的四合院里,享受粑粑茶的人悠闲地晒着太阳,背景是摩天大楼,完美地代表了成都的“慢活”。
人民公园-何铭茶馆
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人民公园的何铭茶馆每天都爆满。回廊里,露天里,湖边,只要能塞下一张桌子,就一定有座位。有闲聊相逢立玄龙门阵的中小团体,也有超级孤独的茶和一杯自吃的,还有谈生意的,耳畔叮叮当当的声音时时刻刻都能听到。
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吃饭的时候,旁边餐厅的服务员拿着点餐机,从桌子旁边的厨房点餐。不一会儿,茶几变成了一桌子的零食包。喝茶和吃饭的完美结合,三五好友,一天就这样过去了。
沙湾路——顺兴茶馆
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顺兴老茶馆,位于成都沙湾国际会展中心,除了喝茶,还可以在成都看川剧,享受各种小吃。正如刘沙河在店门口的《四川老茶馆赋》所说:坐久了,留在清代茶馆;醒醒吧,睁开眼睛,置身现代中国大厦。
望江公园茶馆
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望江公园的崇礼塔,以蜀都赋中的“成都”命名,民间称为“望江塔”。南方的薛是明代仿薛的。因为薛涛一生热爱竹子,后人在园中种下了各种各样美丽的竹子。薛涛称赞竹子“谦让自持”、“青葱苍劲”,被誉为“竹园”。茶品于昏竹,竹香茶语,白鹭啼,湿清空空气,呆半天不腻。
宽窄巷子——老成都茶馆
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宽窄巷子是成都历史文化和民俗风情的名片。沿着青石坂路,可以找到一家成都老茶馆,在散落的茶馆里要一壶“飘雪”,喝盖万茶看南调北调的路人,品味老成都印记。
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