自从学会瓜饼，早餐省事多啦，5分钟做一锅，细嫩爽口全家喜欢
秋天到了 ， 随着各种应季的蔬菜陆陆续续上市 ， 明显感觉到了买菜便宜多了 ， 尤其是一些耐储存的菜：冬瓜南瓜红薯土豆等 ， 真的到了白菜价的时候啦 。
老爸每天去超市买菜 ， 总是一不小心就买多了哈哈 ， 因为这些个蔬菜 ， 冬瓜南瓜啥的 ， 整个买总是比切开买要便宜得多 ， 南瓜买整个的话 ， 才3毛钱一斤 ， 你说老人家那里会去买1块钱一斤的切开的 。娃爱吃的土豆 ， 5斤以上2.5元 ， 5斤以下1.5块一斤 ， 差不多要差一半的价格了 ， 我爸妈索性每次都是拖着个小拖车?去买菜 ， 哈哈所以每个周末我去爸妈家 ， 都能装回来一大后备箱的菜 ， 一周都不用去买菜啦 ， 哎 ， 有妈的孩子是个宝呀 ， 虽然爸妈没种地 ， 我照样有菜吃哈哈 。
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?话说这南瓜 ， 记忆中每年秋天我爸真是没断过它 ， 隔三差五就要从超市背回去一个 ， 有时候搞活动 ， 三个五个地买 ， 爸妈说秋天多吃南瓜对身体好 。老人家对于什么季节吃什么菜 ， 真的是挺有心得的 ，
秋天气候干燥 ， 许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及干燥等 ， 饮食上要增加含有丰富维生素A、维生素E的食物 ， 以增强机体免疫力 ， 对改善秋燥症状大有裨益 。南瓜便是最佳的代表蔬菜之一 。此外 ， 南瓜内含有维生素和果胶 ， 果胶有很好的吸附性 ， 能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 ， 起到解毒作用 。
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?香甜的南瓜 ， 做法比较单一 ， 从小到大 ， 我家的南瓜似乎除了煮 ， 就是在南瓜还嫩的时候切丝炒肉吃 。
饭店里吃到一道【南瓜烘蛋】 ， 香软清爽的口感让我特别着迷 ， 于是凭着记忆回家就复刻了出来 ， 没想到得到了家人的一致好评 ， 添加了鸡蛋的南瓜 ， 颜色更加诱人啦 ， 不论是当主食还是当下饭菜 ， 都是挺不错的哟！
娃上学了 ， 这几天我每天早上煎一锅 ， 给娃当早餐 ， 娃表示相当满意！
做法不难 ， 南瓜?季? ， 一定要试试！
【自从学会瓜饼，早餐省事多啦，5分钟做一锅，细嫩爽口全家喜欢】自从学会做它 ， 早餐省事多啦 ， 5分钟做一锅 ， 细嫩爽口全家喜欢！
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?【南瓜烘蛋】
主料 南瓜200克 鸡蛋3个 韭菜一把
辅料 油适量 盐适量 料酒一勺 黑胡椒粉适量
做法：
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?食材都准备好 。
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?鸡蛋加入盐、料酒、黑胡椒 。用筷子充分搅散搅匀 ， 备用 。
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?南瓜切成细丝 ， 跟韭菜段混合 。
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?平底锅热锅、倒入适量油！建议用不粘锅 ， 少油更健康、普通锅油比炒菜油稍多放些！油烧至五成热的时候 ， 将南瓜韭菜丝倒入锅中 ， 稍微翻炒几下 。南瓜丝稍微有点发软的时候 ， 用锅铲将南瓜丝稍微整理成圆形 ，
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