常吃花生油有什么危害紧急提醒！这类花生油常吃极易致癌！

铜梁交友平台在线，回复“交友”即可进入；

文章图片

大部分的花生油都是打出来的
因此，一些当地压榨的花生油经常存在
黄曲霉毒素B1超标，
6月22日下午，广东省佛山市顺德区公安局通报，一名食品店老板及其妻子因获利被判刑，明知当地压榨的花生油未经产品检测仍非法销售。

文章图片

花生油中发现黄曲霉毒素超标
2018年8月13日，佛山市顺德区公安局和顺德区市场监督管理局联合行动，成功查处顺德区陈村一家杂货店的店主夫妇李某(男，36岁，广西人)和赵某(女，34岁，广西人)。非法销售当地压榨花生油中黄曲霉毒素超标的案件。经广东省产品质量检验研究院检验，李某、赵某销售的当地压榨花生油中检出黄曲霉毒素。
经审理，两人供认了2017年7月起在老家销售自制花生油，以便在陈村杂货店经营期间获取利润的违法犯罪行为，一年多时间共违法获利2000元。
2019年4月12日，顺德区人民法院依法认定销售不符合安全标准的食品罪。本案被告人李某及其妻子赵某因在其杂货店销售黄曲霉毒素B1超标的当地压榨花生油，分别被判处拘役5个月，并处罚金5000元，拘役4个月(缓刑6个月)，并处罚金5000元。
自2018年以来，已查处花生油黄曲霉毒素B1超标案件35起，逮捕犯罪嫌疑人48人，刑事拘留47人，逮捕35人。
花生油加工过程中缺乏检验
有些小作坊式的花生油厂加工工艺简单，通常只有花生脱壳、加热烘烤、榨油、过滤沉淀四道工序。加工过程中不易过滤出发霉的花生，缺乏整理和检验，难以达到国家食用油安全标准，黄曲霉毒素B1容易超标，有的甚至超标数倍。
黄曲霉毒素B1是一种致癌物质，可破坏人体肝组织，导致肝癌甚至死亡。
黄曲霉毒素

文章图片

黄曲霉毒素是一种常见的腐生真菌，存在于发霉的谷物、谷物制品和其他发霉的有机物中。1993年，世界卫生组织(WTO)癌症研究所将黄曲霉毒素列为一种致癌物，是一种剧毒物质。黄曲霉毒素对人和动物的肝组织有害。严重者可导致肝癌甚至死亡。黄曲霉毒素B1是自然污染中最常见的食品，毒性和致癌性也最强。
警方提醒:市民购买花生油时，应持《食品经营许可证》前往大中型商场、超市或食品店。购买预包装花生油时，应选择明确标注食品名称、规格和净含量，并标注“SC”或“QS”的产品，并在保质期内妥善储存和食用。批量购买食用油时，选择带有食品标签的产品，标签上标明油名、成分类型、生产日期、保质期、制造商、地址和联系方式。
1.长期浸泡的真菌
据专家介绍，黑木耳含有大量的蛋白质和纤维素，无毒。长时间浸泡后，可能会变质产生类似的生物毒素，或滋生细菌、真菌等病原微生物。

文章图片

2.苦味坚果
吃苦瓜籽一定要及时吐出来漱口，因为瓜子等坚果的苦味来自于霉变时产生的黄曲霉毒素，经常摄入会增加肝癌的风险。
3.劣质芝麻酱
一些商家为了降低成本，用麸皮芝麻、扁花生甚至变质的芝麻、花生作为芝麻酱、花生酱，其中变质的花生含有黄曲霉毒素。而且这种加工品比发霉的花生要难鉴别的多！