PVDC 用了数年保鲜膜却不知：PE、PVC、PVDC之间的玄机……

不能吃的时候需要把食物放进冰箱？
想用微波炉加热食物？
保鲜膜是一项伟大的发明！

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你知道怎么买吗？
想知道各种类型的保鲜膜/塑料袋之间的奥秘？
这个对比实验的结果
你不应该错过它

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样本情况
最近，江苏省消费者保护委员会
来自5家实体超市和4家家电商业平台
总共获得了60批样品
其中，30批保鲜膜
检测情况
情况总结
60批样品的总迁移量、高锰酸钾消耗量和重金属(以pb计)均符合国家标准要求。
6批聚氯乙烯保鲜膜未检测到环氧大豆油和氯乙烯单体的迁移。
五批保鲜膜缺两斤，实测长度与标称长度严重不符。
不同材料的保鲜膜和保鲜膜的自粘和阻隔性能差异很大。PVDC保鲜膜的自粘性、拉伸强度和阻隔性能的测试值明显优于聚乙烯保鲜膜。
与进口品牌相比，国产品牌的价格普遍较低，并且发现国产品牌的性能并不比国外产品差。
你知道，
由聚乙烯、聚氯乙烯和PVDC制成
保鲜膜和塑料袋有什么区别？
塑料包装由不同的材料制成
使用范围也不同

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保鲜膜和保鲜袋的材料及应用
PE聚乙烯:超市中最常见的保鲜膜和塑料袋材料，无毒，化学性质稳定，一般不需要添加增塑剂。适用于食品原料的冷藏和保鲜，不用于加热。LDPE低密度聚乙烯也是，不知道大家看了没有~
PVDC聚偏二氯乙烯:具有最好的抗氧、防臭效果，耐热性最高，可用于微波加热。膜，顾名思义，偏门，生僻，贵，存在很冷。
PVC PVC:材料本身不够柔韧，生产过程中需要添加更多的增塑剂。安全性差，不加热，不接触油腻食物。
聚氯乙烯不能包裹油性酯食品
本次对比试验中，在油模拟试验中发现6批PVC保鲜膜，总迁移量为15-38 mg/DM，说明这类样品在接触含油食品时会沉淀更多的化学物质，对人体健康造成隐患。

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特别提醒
通过这个对比测试，我们知道PVC保鲜膜是不能接触油性食物的(所以购买保鲜膜请看清标签！！)，否则容易产生增塑剂等有害物质，影响健康。在这里，我们特别提醒消费者在购买含油的非预包装食品时，要自带包装用具。
测试发现
不同材质的保鲜膜和保鲜袋
保湿和氧气阻隔性能
◆保湿性能◆
聚乙烯链条自封袋> > PVDC保鲜膜>聚乙烯保鲜膜> >聚氯乙烯保鲜膜
◆隔氧性能◆
PVDC保鲜膜>聚乙烯链自封袋> >聚氯乙烯保鲜膜>聚乙烯保鲜膜>聚乙烯保鲜膜
因此，在选择对水分敏感的食品的包装材料时，要选择水蒸气透过率合适的包装材料，如咖啡、茶叶、干果等。·需要选择具有良好水蒸气阻隔性能的自封袋存放；对于番茄、苹果、香蕉等果蔬，由于会释放催熟剂(乙烯)，所以要放入透气性和保湿性好的果蔬保鲜袋中，然后放入冰箱保存。