杭椒的功效与作用
杭椒简介杭椒 ， 果羊角形 ， 长13厘米左右 ， 横径约1.4厘米 ， 平均单果重10克 。青熟果淡绿色 ， 果实微辣 ， 老熟果红色 。果面略皱 ， 果顶渐尖 ， 稍弯 。它既是美味佳肴的好佐料 ， 又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品 。
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杭椒的功效与作用杭椒的介绍杭椒 ， 果羊角形 ， 长13厘米左右 ， 横径约1.4厘米 ， 平均单果重10克 。
青熟果淡绿色 ， 果实微辣 ， 老熟果红色 。
果面略皱 ， 果顶渐尖 ， 稍弯 。
它既是美味佳肴的好佐料 ， 又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品 。
杭椒的营养价值椒干富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质 。
它既是美味佳肴的好佐料 ， 又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品
豉香杭椒的简单做法是什么豉香杭椒的简单做法
杭椒能增强人的体力 ， 缓解因工作、生活压力带来的疲劳 。杭椒所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用 ， 能增进食欲 ， 帮助消化 ， 促进脂肪的新陈代谢 ， 防止体内脂肪的积存 ， 有利于降脂减肥防病 。
原材实料:杭椒300克、豆豉10克、盐1克、生抽10克、耗油2克、蒜瓣3个、食用油30克
做法如下:
1.杭椒去蒂洗净 ， 沥干水分
2.用刀拍扁备用
【杭椒的功效与作用】3.豆豉洗净控干水分 ， 蒜瓣切成片
4.锅中倒油 ， 油热放蒜片、豆豉煸香
5.放杭椒煸炒片刻(炒至杭椒表皮起皱)
6.放盐翻炒均匀 ， 放耗油、生抽翻炒均匀 ， 起锅装盘即可
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