蟹粉豆腐 在家做菜想制作点不一样的豆腐 这道蟹粉豆腐可能适合你
各位骑手,你们好。我们都知道,如果你经常在家做饭,我相信你一定有这种感觉。大多数人在家做饭只是为了做一些新菜,他们通常不喜欢同样的菜。今天边肖也推荐一道相对新鲜的菜。这道菜的原料是豆腐,但它可以产生截然不同的味道。这道菜的名字叫蟹黄豆腐。让我们来看看边肖是如何做蟹黄豆腐的。
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首先,我们需要准备食材。我们需要大闸蟹和豆腐,配件很简单。我们只需要20毫升生油,2汤匙姜汁,3克盐,1汤匙黄酒,1汤匙水淀粉,和少许葱花。准备好这些食材后,我们就可以开始制作食材了。不用说,我们也知道首先要处理的食材一定是大闸蟹。
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【蟹粉豆腐 在家做菜想制作点不一样的豆腐 这道蟹粉豆腐可能适合你】在开始之前,我们需要处理大闸蟹,然后加入黄酒和姜汁搅拌均匀。如果你有时间,你可以把豆腐放在清水里浸泡一会儿。捞出豆腐后,可以直接做成小块。接下来,我们可以在锅里加热油。当油温达到6: 00时,倒入蟹肉翻炒。炒好后,我们可以准备一壶热水。
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锅里倒入热水,然后顺便把豆腐放进锅里。在此期间,我们需要加入一点盐来调味。水再次煮沸后,我们可以用水淀粉勾芡。关火,菜就出来了。上菜的时候,我们还可以撒一点葱花来装饰。一般来说,这道菜也很简单。
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如果你擅长吃螃蟹,处理螃蟹绝对简单。只要你处理好螃蟹,我们就可以一起炒螃蟹和豆腐。然后,豆腐吃起来像螃蟹之后,这道菜就完成了。如果你对这道菜有感觉,赶紧尝尝。
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