绿化带里小草,却是有名的养心菜,掐一把种起来,好看好吃能泡茶
路边挖点“养心菜” , 能吃能赏当盆栽 , 摘一把泡茶营养高
【绿化带里小草,却是有名的养心菜,掐一把种起来,好看好吃能泡茶】
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现在越来越多的人喜欢在阳台上养花种菜 , 不仅能够体会到种植的乐趣 , 还能让家中时不时的有新鲜的蔬菜可以吃 , 今天我们说一种特别适合在家里养的蔬菜 , 营养高可食可观 。
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这种菜在户外的绿化带中也经常见到 , 它就是养心菜 , 有些地方也叫它救生菜 。如果你注意到在一些小区的绿化带中 , 它也可以成片的生长 , 颜值还挺高 。这是一种多年生的肉质草本植物 , 根系相当的发达 , 生长迅速 , 耐寒耐旱耐贫瘠没什么病虫害 , 很容易就能长成一片 。
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其实这种菜也是可以吃的 , 它具有很高的营养价值 , 长期食用的话对人身体特别好 , 也可以在家里养一盆 , 郁郁葱葱的放在阳台上比盆栽还漂亮 。想吃的话剪下来用水焯一焯 , 可以清炒也可以凉拌 , 可以配肉配鸡蛋也可以 , 烫火锅、做汤怎么吃都可以 , 就是味道有点苦 , 可能很多人不太喜欢 。
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说它是救心菜 , 它是集食用观赏药用于一身的多功能的绿植 , 具有很高的实用价值 , 它全草都可以入药 , 是一种民间常用的广谱性高效的草药 。经常吃可以增强免疫力 , 有很高的食疗保健作用 。也可以做成养心茶 , 对于常见的心脏病、高血压、高血脂等等 , 有很好的缓解以及治疗的作用 , 经常食用也有益于健康 。
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以前在战乱年间养心菜就因为发芽早 , 而且根茎叶都可以食用 , 所以也成为人们的救命菜 。
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在家里盆栽养心菜简直太简单了 , 就是放在阳台边需要多晒晒太阳 , 让它长得肥硕而健壮 。最好是把它扔在室外露养 , 风吹日晒再适当的加点肥料 , 就能长成一大盆 。想吃的时候掐一点 , 尤其是家里有老人的可以多吃点 , 有降脂降血压的作用 。这么肥厚的叶片当成一个盆栽 , 一点也不逊色 。
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阳台种几盆养心菜 , 可食可观赏 , 摘一把泡茶营养高
绿化带里的小草 , 竟是大名鼎鼎的养心菜 , 掐一把种起来 , 能吃能喝能泡茶
来源:傅家贵说数码
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